Il Brunello di Montalcino 2016 di Castello Banfi è un vino possente ed elegante, godibile da subito ma allo stesso tempo adatto ad un lunghissimo invecchiamento. Questo Brunello rappresenta un raro esempio di perfetta sintesi tra tradizione e modernità enologica. La fermentazione a temperatura... Leggi di più...
Il Pinot Nero di Les Crêtes nasce nella vigna La Tour di Aymavilles, nella provincia di Aosta da uve 100% Pinot noir (uva a bacca nera, selezione policlonale di Borgogna e ceppo internazionale). Il terreno di questi vigneti è di origine morenico, sciolto e sabbioso, con forte pendenza,... Leggi di più...
Il vino Albana di Romagna DOC Vendemmia Tardiva di Fattoria Paradiso nasce da uve 100% Albana coltivate nelle zone di Bertinoro e Romagna. La produzione di questo vino prevede una vinificazione in barriques e tonnaux di Allier e Troncais per 6 mesi. Caratteristiche organolettiche L'Albana di... Leggi di più...
Il Cirò Bianco nasce da uve Greco Bianco vendemmiate nella seconda metà di settembre. la vinificazione prevede pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio termocondizionato. Successivamente si procede con l'affinamento in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi... Leggi di più...
Il Moscato di La Versa proviene da uve di Moscato Bianco coltivate in terreni bianchi calcareo-marnosi, di proprietà dell'azienda. La vinificazione in bianco prevede una pigiatura soffice delle uve, successivamente la presa di spuma, che parte direttamente dal mosto fiore ricchissimo di zuccheri,... Leggi di più...
Lo Champagne Grande Cuvée di Krug nasce da uve di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Questo champagne proviene da un blend di 120 vini derivanti da oltre 10 annate diverse e riposa per almeno 6 anni nelle cantine. Caratteristiche organolettiche Lo Champagne Grande Cuvée di Krug è... Leggi di più...
Cerciole è il vino che rappresenta la zona di produzione del Cesanese del Piglio. I vigneti sono dislocati nei comuni di Piglio, Anagni, Paliano, Serrone. La vinificazione prevede diraspa-piagiatura degli acini, macerazione per 8 giorni, svinatura e proseguo della fermentazione in bianco.... Leggi di più...
Da vinacce di Chardonnay e Teroldego distillate a mezzo di alambicco a bagnomaria con il tradizionale metodo trentino, nasce la Grappa Gran Cavit. Successivamente si procede ad un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere e quando il suo processo di invecchiamento ha raggiunto livelli... Leggi di più...
ll Barbaresco Riserva Montefico dei Produttori del Barbaresco proviene da uve di Nebbiolo, coltivate in vigneti esposti a sud e dal terreno argilloso-calcareo. La sua vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a 30°C, una macerazione sulle bucce di 28 giorni, una fermentazione... Leggi di più...
Il Vin Soave è il vino classico dell'azienda Inama, ottenuto dalle uve di Garganega prodotte nei vigneti collinari di proprietà. Questo vino nasce nei comuni di Monteforte d'Alpone e Soave, da vigneti situati ad un'altitudine di 100-200 metri s.l.m. ed esposti a sud/sud-est/sud-ovest. La... Leggi di più...
Meditato blend di Grappe Monovitigno® tra cui Cabernet, Merlot e Schioppettino nate dall'accurata selezione di pregiate vinacce fresche e morbide, ottenuto con distillazione discontinua a vapore secondo l’antica tradizione di famiglia in particolari esclusivi alambicchi rinnovati da Benito... Leggi di più...
Il Passito di Pantelleria di Duca di Castelmonte nasce da uve di Zibibbo di Pantelleria. La sua vinificazione prevede una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Successiva fortificazione con alcol neutro da vino e aggiunta di uve zibibbo appassite. Conclusivo affinamento... Leggi di più...
Caratteristiche Giallo paglierino con splendenti riflessi dorati, brillante e di buona consistenza. Profumi floreali e fruttati di buona intensità e persistenza. In bocca è ricco, morbido e pieno, supportato da piacevoli note fresche e sapide con finale tipicamente minerale. Alc. 13% Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino 2006 di Castello Banfi è un vino possente ed elegante, godibile da subito ma allo stesso tempo adatto ad un lunghissimo invecchiamento. Questo Brunello rappresenta un raro esempio di perfetta sintesi tra tradizione e modernità enologica. La fermentazione a temperatura... Leggi di più...
Alto Adige DOC Sauvignon Lahn 2020 di San Michele Appiano è un vino bianco di tendenza, caratterizzato da freschezza acida, delicata mineralità e splendida nitidezza. Questo vitigno (il Sauvignon) dagli aromi intensi e marcati ha cominciato ad essere estesamente coltivato in Oltradige a partire... Leggi di più...
Il Cerasuolo D'Abruzzo Villa Gemma dell'azienda Masciarelli è un vino fresco e brioso che nasce da uve 100% Montepulciano, su vigneti dal terreno argilloso e mediamente calcareo. La vendemmia, svolta tra il 10 e il 15 ottobre, è seguita da diraspigiatura e da una permanenza sulle bucce per 24... Leggi di più...
La raccolta delle uve Aleatico avviene manualmente con piccoli contenitori che consentono di mantenere inalterate la caratteristiche degli acini. La vinificazione prevede lavorazione dell’uva in acciaio, a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, si procede ad aumentare l'alcol... Leggi di più...
L'Isola dei Nuraghi IGT Rosa Grande dell'azienda Mesa nasce dalla zona del Sulcis, nell'estremità sud-ovest della Sardegna, caratterizzato da un terreno di natura sabbiosa e calcareo-argillosa, ricca di scheletro e strutturalmente di medio impasto, sufficientemente dotato degli elementi minerali... Leggi di più...
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