Cerasuolo D'Abruzzo DOC Masciarelli Villa Gemma 2016

Il Cerasuolo D'Abruzzo Villa Gemma dell'azienda Masciarelli è un vino fresco e brioso che nasce da uve 100% Montepulciano, su vigneti dal terreno argilloso e mediamente calcareo.

La vendemmia, svolta tra il 10 e il 15 ottobre, è seguita da diraspigiatura e da una permanenza sulle bucce per 24 ore. La fermentazione avviene a bassa temperatura e l'imbottigliamento viene effettuato a gennaio.

Caratteristiche organolettiche

Il Cerasuolo D'Abruzzo Villa Gemma è un vino limpido e cristallino, dal colore rosa cerasuolo intenso con riflessi violacei. Al naso il profumo è abbastanza intenso con un sapore fruttato, e con sentori di amarena, melograno e lillà.

Abbinamenti e servizio

Si abbina perfettamente a salumi tipici, pizza e zuppa di pesce con pomodoro, servendolo ad una temperatura di 13 gradi.