Il Gusto Toscano dal 16 al 17 marzo
A Firenze un weekend all'insegna di degustazioni, masterclass, cooking show e prodotti a km zero con "Il Gusto Toscano", l'iniziativa organizzata d... Leggi tutto
15 Marzo 2024Il Marzemino trova nei territori della Vallagarina, nei suggestivi agglomerati rurali intorno a Rovereto e, in particolare, nella zona di Isera e d... Leggi tutto
04 Marzo 2024La Malvasia è strettamente legata alla storia di Venezia, capitale del vino del Mediterraneo, sulla rotta tracciata dalla Serenissima Repubblica. ... Leggi tutto
26 Febbraio 2024I vini, quelli giusti, per la Festa della Donna
Essere donna, essere amante del vino. I vini, quelli giusti, per la Festa della Donna. Leggi tutto
08 Marzo 2024Aperitivi: come abbinare la birra?
Arriva l'estate e con essa arrivano anche gli aperitivi in terrazza, le bollicine di Prosecco Doc... Leggi tutto
23 Febbraio 2024Vino e cioccolato: qual è l'abbinamento giusto?
Nel variegato mondo del vino troviamo intensità di aromi e grande capacità di pulizia del palato, ... Leggi tutto
12 Febbraio 2024Come conservare una bottiglia di birra aperta
Non sempre quando apriamo una bottiglia di birra riusciamo a consumarla completamente: qual è il modo migliore per conservarla senza che la bevand... Leggi tutto
06 Marzo 2024Compagna spumosa di banchetti e simposi, la birra ha fatto della sfera conviviale il suo regno e con beneplacito delle altre bibite si è eletta a ... Leggi tutto
09 Febbraio 2024Come abbinare la birra al cibo
Tra sensazioni e sapori, aromi e profumi, la birra è un'antichissima bevanda che ha saputo adattarsi ai gusti moderni (e spesso ricercati) del suo... Leggi tutto
29 Gennaio 2024Basilicata, patria dell'Aglianico del Vulture
La Basilicata, questa sconosciuta. Piccola, nascosta tra la punta e il tallone della Penisola italia... Leggi tutto
13 Marzo 2024La Strada del Vino Cesanese di Olevano Romano
Olevano Romano è un piccolo comune a circa 50 km a est di Roma, cuore della Strada del vino Cesanes... Leggi tutto
28 Febbraio 2024Viaggio a Salina, terra della Malvasia delle Lipari
Siamo ormai a metà febbraio: cappotti, sciarpe e guanti hanno da tempo preso il posto di costumi, T... Leggi tutto
31 Gennaio 2024Quante calorie ha l'olio di oliva?
Pur essendo uno degli ingredienti cardine della nostra dieta mediterranea, l'olio di oliva viene spesso scansato e guardato con sospetto da chi des... Leggi tutto
11 Marzo 2024Se patatine fritte, crocchette e supplì sono la la vostra passione, dopo la loro cottura vi sarete di certo trovati davanti a questo dilemma almen... Leggi tutto
01 Marzo 2024I diversi tipi di olio e i loro usi
La storia dell'olio, attraverso le sue fasi, ha portato alla nascita di diverse tipologie. Vediamole... Leggi tutto
07 Febbraio 2024Tutte le qualità dell'olio extravergine di oliva italiano
L'olio extra vergine di oliva è l'olio pregiato per eccellenza, ricercato e... Leggi tutto
26 Gennaio 2024