Il Pecorino Giulia di Cataldi Madonna rappresenta la vera essenza del Pecorino, la perfetta riscoperta di una delle più tradizionali varietà abruzzese che l'azienda ci presenta in una versione dallo straordinario rapporto qualità/prezzo. Nasce nelle località di Cona, Frontone e Macerone, da... Leggi di più...
Il Pecorino Terre Aquilane IGT di Cataldi Madonna nasce nel comune di Frontone. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica di diversi mesi, seguita da una criomacerazione di tutte le uve con contatto con le fecce fini in acciaio ed un conclusivo affinamento in bottiglia per 7-10 mesi.... Leggi di più...
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