Meditato blend di Grappe Monovitigno® tra cui Cabernet, Merlot e Schioppettino nate dall'accurata selezione di pregiate vinacce fresche e morbide, ottenuto con distillazione discontinua a vapore secondo l’antica tradizione di famiglia in particolari esclusivi alambicchi rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche dei vitigni prescelti. Successivamente invecchiate da 5 a 20 anni in piccole botti di quercia del Limousin, Grésigne ed ex-Sherry senza coloranti.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Grappe |
Corpo del vino | Robusto |
Formato | 0,50 |
Area Geografica | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione alcolica | 43% |
Maturazione e affinamento | Barrique |
Vitigni | Merlot N., Cabernet Franc N., Schioppettino N. |
Tipo di distillazione | Discontinua |
Materie prime | Vinacce |
Varietà Grappa | Invecchiata |
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