Collio Goriziano o Collio

Collio Goriziano o Collio

Prodotti della categoria Collio Goriziano o Collio

  • Il Merlot di Villa Russiz proviene da vigneti ubicati attorno al centro aziendale con esposizione a sud e caratterizzati da un terreno interamente marnoso o marno-argilloso. La vinificazione prevede una fermentazione e una macerazione di circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino matura per circa...

  • Il Collio DOC Sauvignon di Schiopetto è un vino prodotto da uve di Sauvignon, un vitigno di notevole importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato importato nel Friuli in condizioni di terreno e clima ideali. Questo vitigno viene coltivato in terreni...

  • Il Collio DOC Pinot Grigio di Schiopetto nasce dal vitigno Pinot Grigio di origine francese coltivato in collina, in terreni mediamente marnosi. Produce grappoli piccoli con acini rotondi di colore rosso grigio e, come il Pinot Bianco, deriva dalla mutazione gemmaria del Pinot Nero. La vendemmia...

  • La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Merlot è particolarmente vocata alla produzione di uve Cabernet e Merlot. Il Blend di queste uve che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di cemento, creano un vino completo, che meglio esprime l'anima del...

  • La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Collio Bianco DOC è particolarmente vocata alla produzione del Tocai Friulano che caratterizza la struttura, mentre la Ribolla Gialla fornisce la giusta acidità e la Malvasia Istriana il caratteristico aroma speziato. L'amalgama di...

  • Il Collio DOC Sauvignon di Schiopetto è un vino prodotto da uve di Sauvignon, un vitigno di notevole importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato importato nel Friuli in condizioni di terreno e clima ideali. Questo vitigno viene coltivato in terreni...

  • Vino Chardonnay che nasce da uve omonime coltivate in vigneti della zona DOC Collio. La vendemmia inizia nella prima decade del mese di settembre ed è in manuale con selezione rigorosa dei grappoli. La vinificazione prevede diraspatura e pigiatura delle uve, il mosto viene messo a fermentare in...

  • Il Sauvignon di Ronco dei Tassi viene ottenuto da una fermentazione a 16-18°C in acciaio inox per 8-12 giorni, una decantazione statica a 12-14°C, una fermentazione malolattica e un affinamento in parte in acciaio e in parte in piccole botti di rovere fino all'imbottigliamento. Caratteristiche...

  • Il Collio DOC Pinot Grigio di Schiopetto nasce dal vitigno Pinot Grigio di origine francese coltivato in collina, in terreni mediamente marnosi. Produce grappoli piccoli con acini rotondi di colore rosso grigio e, come il Pinot Bianco, deriva dalla mutazione gemmaria del Pinot Nero. La vendemmia...

  • Il Collio DOC Sauvignon di Schiopetto è un vino prodotto da uve di Sauvignon, un vitigno di notevole importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato importato nel Friuli in condizioni di terreno e clima ideali. Questo vitigno viene coltivato in terreni...

  • La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Collio Bianco DOC è particolarmente vocata alla produzione del Tocai Friulano che caratterizza la struttura, mentre la Ribolla Gialla fornisce la giusta acidità e la Malvasia Istriana il caratteristico aroma speziato. L'amalgama di...

  • Il Pinot Grigio di Villa Russiz, nasce da uve coltivate sulle colline situate intorno all'Azienda. La vendemmia inizia nei primi giorni di settembre. La raccolta, esclusivamente a mano, avviene nelle prime ore del mattino. Successivamente vengono portate in cantina dove si procede ad una soffice...

  • Il Collio DOC Graf De La Tour di Villa Russiz nasce da uve di Merlot coltivate in vigneti di 25 anni di età situati su una collina esposta a sud su un terreno interamente marnoso. La vendemmia viene svolta a mano. La vinificazione prevede che le uve, una volta arrivate in cantina, vengono...

  • Il Collio DOC Graf De La Tour di Villa Russiz nasce da uve di Merlot coltivate in vigneti di 25 anni di età, caratterizzati da un'esposizione a sud e da un terreno di tipo marnoso. La vendemmia delle uve viene svolta interamente a mano. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di...

  • Il Collio Merlot Graf De La Tour di Villa Russiz proviene da vigneti situati in collina e caratterizzati da un'esposizione a sud e da un terreno di tipo marnoso. La vendemmia delle uve viene svolta interamente a mano. La vinificazione di questo Merlot prevede una fermentazione e macerazione di...

  • Il Collio DOC Friulano di Villa Russiz nasce da vigneti situati sulle colline, con esposizione prevalentemente a sud e caratterizzati da un terreno interamente marnoso. La vendemmia, svolta a mano, è seguita da una pressatura soffice delle uve intere, il cui mosto viene poi travasato nelle vasche...

  • Il Sauvignon De La Tour di Villa Russiz proviene da vigneti situati sul colmo della collina prospiciente il centro aziendale, esposti a nord-est/sud-est, e caratterizzati da un terreno di tipo marnoso. La vendemmia, svolta interamente a mano, è seguita da una pressatura soffice delle uve intere....

  • Il Pinot Bianco di Villa Russiz proviene da vigneti situati sulle colline attorno al centro aziendale, caratterizzati da un terreno di tipo marnoso e con esposizione variabile ma con prevalenza a sud. La vendemmia viene svolta interamente a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del...

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