Da vinacce di Chardonnay e Teroldego distillate a mezzo di alambicco a bagnomaria con il tradizionale metodo trentino, nasce la Grappa Gran Cavit. Successivamente si procede ad un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere e quando il suo processo di invecchiamento ha raggiunto livelli organolettici idonei allo standard di questa Grappa, si procede alla refrigerazione e filtrazione.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Grappe |
| Corpo del vino | Robusto |
| Formato | 0,70 |
| Area Geografica | Trentino Alto Adige |
| Gradazione alcolica | 45% |
| Maturazione e affinamento | Botte |
| Vitigni | Chardonnay B., Teroldego N. |
| Materie prime | Vinacce |
| Varietà Grappa | Invecchiata |
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