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Il Cacc'e Mmitt di Lucera è un vino che nasce da un blend di uve Nero di Troia, Montepulciano d’Abruzzo e Bombino Bianco. La vinificazione avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata favorendo il prolungato contatto bucce-mosto. La fermentazione malolattica avviene nel mese... Leggi di più...
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