L'Aglianico del Vulture L'Atto 2021 di "Le Cantine del Notaio" nasce da uve 100% Aglianico del Vulture. La vendemmia manuale avviene in cassetta nella prima decade di ottobre. La vinificazione viene svolta a temperatura controllata in acciaio inox, con una macerazione di 5-6 giorni. Il vino... Leggi di più...
Vino Chardonnay che nasce da uve omonime vendemmiate a mano nella metà di agosto. La vinificazione prevede fermentazione in tini da 30 hl a temperatura controllata. Prosegue l’affinamento in tini lasciando in sospensione il feccino per circa 2 mesi. Caratteristiche organolettiche Lo Chardonnay... Leggi di più...
L'Aglianico del Vulture L'Atto 2019 di "Le Cantine del Notaio" nasce da uve 100% Aglianico del Vulture. La vendemmia manuale avviene in cassetta nella prima decade di ottobre. La vinificazione viene svolta a temperatura controllata in acciaio inox, con una macerazione di 5-6 giorni. Il vino... Leggi di più...
Il Rogito di Cantine del Notaio è un vino rosato, dalla grande personalità, ideale per chi ama i vini rossi, detto anche "rosso d'estate". Nasce dal vitigno Aglianico, un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni. Il rosato di Aglianico è una chiave di lettura diversa di questo... Leggi di più...
L'Autentica 2007 di Cantine del Notaio è un vino bianco dolce che nasce dai vitigni di Moscato (70%) e Malvasia (30%), tradizionalmente coltivati nell'areale del Vulture. La vendemmia viene svolta nell'ultima settimana di settembre, con raccolta manuale in cassette piccole. La vinificazione... Leggi di più...
Il Re Manfredi Bianco di denominazione Basilicata IGT proviene da 20 ettari di proprietà ubicati nel comune di Pian di Camera in provincia di Venosa. Qui su suoli di origine vulcanica e grazie ad un clima con forti escursioni termiche vengono coltivate varietà bianche come Müller Thurgau ed il... Leggi di più...
Il Canneto dell'azienda D'Angelo, di denominazione Basilicata IGT, nasce dal vitigno Aglianico, caratterizzato da un terreno di medio impasto vulcanico e da un'esposizione a est, sud-est a 400 metri s.l.m. La vinificazione di questo Aglianico è tradizionale e viene svolta in piccoli fermentini da... Leggi di più...
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