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Blau & Blau è un rosso di casa Jermann dedicato a Sylvia Tunina all'ultima nata della famiglia. Il terreno dove sono coltivati i vigneti del Franconia e Pinot Nero sono di tipo superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di... Leggi di più...
La vendemmia della Ribolla Gialla di Villa Russiz avviene con raccolta delle uve a mano e nelle ore più fresche della mattina. Successivamente giungono in cantina dove vengono sottoposte ad una soffice pressatura. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche... Leggi di più...
Il Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla di Primosic nasce nei vigneti di Villanova di Farra, Oslavia e San Floriano del Collio, caratterizzati da un terreno di marna arenaria, povera di sostanza organica. La vinificazione viene svolta dopo un'accurata selezione e raccolta manuale delle uve, a cui... Leggi di più...
Were Dreams di Jermann è un Venezia Giulia IGT frutto di uve Chardonnay coltivate su un terreno marnoso arenario. Il vino, dopo aver subito il processo di vinificazione, viene affinato per 11 mesi in piccole botti di rovere francese da 300 litri. È così che nasce questo vino dedicato alla canzone... Leggi di più...
La Vitovska di Edi kante prevede vinificazione in bianco, senza macerazione. Fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique non nuove stabilizzazione 6 mesi in acciaio imbottigliamento senza filtrazioni. Caratteristiche organolettiche Il Venezia Giulia IGT Vitovska di Edi Kante è un vino dal... Leggi di più...
Il Podere dei Blumeri è un vino che nasce da una vendemmia a mano che inizia tra la seconda e la terza decade del mese di settembre. Una volta in cantina le uve seguono il processo di vinificazione con una fermentazione a temperatura controllata di 25 gradi, in tini di legno per 10 - 15 giorni.... Leggi di più...
Capo Martino è un vino di Jermann che nasce da vigneti coltivati su una collina omonima, nel cuore del Friuli a Villa Nova di Farra. Il vino è fermentato e affinato in botti di rovere di Slavonia da 750 litri per 12 - 16 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia. Caratteristiche... Leggi di più...
Dalla vinificazione in bianco di uve Sauvignon nasce questo vino dal nome omonimo di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti. Caratteristiche... Leggi di più...
Dalla vinificazione parziale in bianco di uve Pinot grigio nasce questo vino dal nome omonimo di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti.... Leggi di più...
Il vino Mario Schiopetto Bianco è ottenuto dall’assemblaggio di due diversi vitigni: lo Chardonnay, prodotto nella tenuta aziendale dei Colli Orientali del Friuli e il Friulano, classico vitigno coltivato nel Collio Goriziano, da cui proviene. La vendemmia delle uve avviene a fine agosto e con... Leggi di più...
Il Podere dei Blumeri è un vino che nasce da una vendemmia a mano che inizia tra la seconda e la terza decade del mese di settembre. Una volta in cantina le uve seguono il processo di vinificazione con una fermentazione a temperatura controllata di 25 gradi, in tini di legno per 10 - 15 giorni.... Leggi di più...
Il Calabrone è una riserva distribuita solo se, a un'ottima vendemmia, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, quando una parte dei grappoli è sottoposta ad appassimento. Come nel caso dell'Amarone, il processo di appassimento intensifica i sapori e ammorbidisce la naturale morsa... Leggi di più...
Il Calabrone è una riserva distribuita solo se, a un'ottima vendemmia, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, quando una parte dei grappoli è sottoposta ad appassimento. Come nel caso dell'Amarone, il processo di appassimento intensifica i sapori e ammorbidisce la naturale morsa... Leggi di più...
Il Venezia Giulia IGT Blanc Des Rosis di Schiopetto è un vino elegante ed avvolgente, uno storico assemblaggio dell'azienda nato dalla volontà di racchiudere in un vino unico la ricca realtà viticola della zona di appartenenza. Viene prodotto con uve Friulano, di Sauvignon, di Pinot Bianco e di... Leggi di più...
Il Venezia Giulia IGT Blanc Des Rosis di Schiopetto è un vino elegante ed avvolgente, uno storico assemblaggio dell'azienda nato dalla volontà di racchiudere in un vino unico la ricca realtà viticola della zona di appartenenza. Viene prodotto con uve Friulano, di Sauvignon, di Pinot Bianco e di... Leggi di più...
Pignacolusse è un vino di Jermann che deriva dalla forma del grappolo simile ad una pigna. Il Pignolo è, come la Ribolla il Picolit ed altri, un antico vitigno autoctono friulano, varietà quasi scomparsa ed attualmente rivalutata da alcune aziende. La lavorazione prevede la fermentazione in tini... Leggi di più...
Red Angel è un Pinot Nero di Jermann che nasce da vitigni di uve omonime coltivate su un terreno superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno con esposizione a sud-ovest. Dopo la... Leggi di più...
Il Calabrone è una riserva distribuita solo se, a un'ottima vendemmia, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, quando una parte dei grappoli è sottoposta ad appassimento. Come nel caso dell'Amarone, il processo di appassimento intensifica i sapori e ammorbidisce la naturale morsa... Leggi di più...
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