Vini Trentino Alto Adige

Vini Trentino Alto Adige

La produzione dei vini del Trentino si divide tra i confini naturali creati dal fiume Adige fra le due provincie, Bolzano e Trento. La regione conta 11 denominazioni di origine controllata che risultano suddivise tra Trentino (8) e Alto Adige (3). Grazie ad aziende come l'Abbazia di Novacella e la Cantina Terlano, il Trentino Alto Adige incrementa ogni anno la sua offerta produttiva enologica che va dal Teroldego Rotaliano DOC all'Alto Adige Gewurtztraminer DOC. I vini trentini si arricchiscono inoltre di una proficua produzione di spumanti che vedono in quelli prodotti dall'azienda Ferrari la loro espressione massima.

Prodotti della categoria Vini Trentino Alto Adige

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino. Sentori dii pesca bianca, agrumi, erbe fresche aromatiche e note mineral. Al palato risulta fresco e acido, rivelando la struttura minerale e l'eleganza innata in un finale sorprendente.   Abbinamenti Ottimo con piatti di...

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino. Il suo sapore è delicato e gradevolmente morbido. Nei vini a piena maturazione risaltano note di noci e miele.   Abbinamenti Si abbina molto bene a piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Consigliato anche come vino...

  • Caratte ristiche Colore giallo paglierino. Vino di grande carattere e versatilità con sentori di mela golden.   Abbinamenti Ottimo come aperitivo, ideale a tavola con insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei. Perfetto con le carni bianche, i...

  • Il Moscato Giallo Omnes Dies di Abbazia Novacella è un vino fresco e fruttato, rappresenta perfettamente l’idea di vino quotidiano dell’Abbazia, da questo infatti deriva il nome del vino ("Omnes Dies"). Nasce da un assemblaggio di Moscato giallo, Müller-thurgau e Kerner....

  • Caratteristiche Il Lagrein Muri Gries viene fermentato in botti d’acciaio inossidabile, quindi affinato parte in recipienti d’acciaio inossidabile, parte in grandi botti di legno. È il Lagrein per tutti i giorni: di colore rosso rubino fino a rosso granato, fruttato e...

  • Il Lagrein di Hofstatter nasce da uve autoctone omonime che, una volta vendemmiate, seguono un attento processo di selezione. Successivamente vengono diraspate e il mosto fermenta per circa 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce....

  • Il Gewurztraminer Roen Vendemmia Tardiva Dolce della Cantina Tramin nasce da vigneti situati a Sella, frazione di Termeno, ad un'altitudine di circa 400-500 metri s.l.m., su un terreno ghiaioso, calcareo e argilloso. Il nome Roen deriva della catena montuosa che protegge i vigneti di Sella. Dopo...

  • L'Alto Adige DOC Gewurztraminer di Tiefenbrunner viene prodotto con uve 100% Gewürztraminer (Traminer Aromatico) da vigneti situati a Niclara e a Cortaccia esposti a sud/sud-est, con altitudine di 260 - 400 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno a ghiaia calcinosa di sedimenti morenici a...

  • Caratteristiche All'olfatto presenta sentori di sambuco, miele e ananas. Al palato risulta fresco, minerale e ben equilibrato.    Abbinamenti Ben si abbina a specialità alpine. Perfetto anche in abbinamento al sushi.  Alc. 13,5%

  • Il Müller-Thurgau di San Michele Appiano nasce nei vigneti più elevati d'Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia, situati nel Trentino Alto Adige. Il rinomato vitigno tedesco Müller-Thurgau si adatta particolarmente bene alle vigne più elevate ed anche a 600 metri di quota dà...

  • Caratteristiche L'espressione più pura della cantina Terlano. All'olfatto presenta sentori agrumati, di pepebianco, erbe aromatiche e un delicato sentori affumicato. Al palato è elegante e ben bilanciato. Caratterizzato da un finale di lunga persistenza.   Abbiamenti...

  • Il vino Sylvaner della Cantina Valle Isarco nasce da vigneti situati ad un'altitudine di 500-800 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno alluvionale ghiaioso. La vinificazione prevede pigiatura delicata delle uve, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle...

  • Il Pinot Nero Praepositus Riserva di Abbazia Novacella è espressione di un territorio straordinario ed unico. Nasce nella zona di Appiano, frazione Cornaiano, da vigneti esposti a sud, sud-ovest e situati ad un'altitudine di 350 metri s.l.m. con terreni a ghiaia limosabbiosa di origine morenica....

  • Caratteristiche Di colore giallo oro brillante. All' olfatto è elegante, con sentori di mandorla amara. Al palato è pieno, elegante e armonico, acidità equilibrata.   Abbinamento Si sposa alla perfezione con antipasti leggeri, primi piatti di pasta, piatti a base di...

  • Color paglierino di buona intensitá ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa. Al gusto dimostra di possedere una certa struttura sorretta da note di moscato equilibrate e da una buona aciditá. Molto indicato oltre che aperitivo e vino da antipasti, su...

  • Il Muller Thurgau della Cantina Valle Isarco nasce da una lavorazione e una delicata pigiatura delle uve omonime. La fermentazione avviene a temperatura controllata e la maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.  ...

  • L'Alto Adige DOC Lagrein Rosè di Hofstatter è un vino dalla grande personalità, dotato della freschezza e della fragranza di profumi di un vino bianco e del carattere, della polpa fruttata e della morbidezza tipica di un vino rosso. Da apprezzare giovane,...

  • Il Lagrein Praepositus Riserva di Abbazia Novacella nasce nel comune di Bolzano (frazione S.Quirino e Gries) nei vigneti situati a 260 metri s.l.m, esposti in pianura e caratterizzati da un terreno limosabbioso porfirico di origine alluvionale. La vendemmia per la produzione di questo...

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