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Il Sauvignon Vulcaia viene prodotto nei vigneti ubicati a Monteforte d'Alpone e Soave, nel monte Foscarino. 100% Sauvignon le piante si trovano su terreni di origine vulcanica e alluvionale. La vinificazione avvieve con diraspatura dell'uva e successiva pigiatura. Macerazione pellicolare per 3... Leggi di più...
Il Rinero igt Veneto Desmontà 2012 nasce dal tradizionale metodo del Ripasso (Ri Nero). Le uve di Merlot e Cabernet vengono pigiate e fatte fermentare per circa 15 giorni a temperatura controllata. Il vino che ne esce viene posto sulle vinacce del Nero d'Arcole per circa 20 giorni come per... Leggi di più...
Lo Chardonnay IGT Veneto Bixio 2016 è un elegante vino bianco fermentato in acciaio, ottenuto da uve raccolte in leggera sovramaturazione e selezionate mediante un attento diradamento dei grappoli in estate. Vinificato con cura, questo fragrante Chardonnay è ricco di aromi fruttati esaltati prima... Leggi di più...
Il Corvina Rosso Veronese IGT Bixio 2013 è prodotto nella zona della Valgatara nel cuore della Valpolicella Classica. Questo prodotto sta dando delle immense soddisfazioni dovute all'ottimo rapporto qualità prezzo. La vinificazione è fatta con l'appassimento secondo la tecnica tradizionale... Leggi di più...
Il Valpolicella Ripasso Bixio è prodotto in una splendida zona collinare della Valpolicella dove le condizioni del suolo ed i fattori pedo climatici permettono di ottenere questo vino conosciuto in tutto il mondo. A differenza del Valpolicella classico la denominazione Superiore indica un... Leggi di più...
Il Vulcaia Après di Inama è un vino dolce che nasce da uve di Sauvignon. Caratteristiche organolettiche Il Vulcaia Après di Inama presenta alla vista un colore dorato chiaro. Al naso emergono note di erbe aromatiche, balsamiche e sottobosco, unite a note agrumate della scorza candita del cedro.... Leggi di più...
Il vino Villa Giona di Allegrini nasce da uve di Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) e Syrah (10%) ed affina in barriques. Caratteristiche organolettiche Il vino Villa Giona di Allegrini presenta alla vista un colore rosso rubino carico. Al naso emerge un bouquet generosamente fruttato, con... Leggi di più...
L'etimologia della parola Torcolato deriva dal modo in cui le uve raccolte venivano messe ad appassire appese alle travi e attorcigliate (torcolate, nel dialetto locale) con degli spaghi. Il Torcolato di Maculan è un vino dolce frutto di uve vinificate secondo un metodo vecchio di anni. Le uve... Leggi di più...
Il vino Vigna Seré dell'Azienda Agricola Dal Forno Romano rappresenta la punta di diamante dell'azienda. Prodotto in quantità limitatissime e in occasioni molto rare, esso costituisce l’emblema della terra da cui proviene. Il Recioto, simbolo di Verona, è il vino da cui origina questo concentrato... Leggi di più...
Vino che nasce da uve omonime vinificate con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati, a temperatura controllata. Caratteristiche organolettiche Il Merlot Giò di Viticoltori Ponte è un vino dal colore rosso rubino. Al naso si apre con note fruttate e delicati sentori speziati.... Leggi di più...
Il Carmenere Più è un vino che nasce da un Blend di uve Carmenere e Merlot, vendemmiate in manuale. La vinificazione prevede diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione... Leggi di più...
Il Cabernet Veneto IGP è prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Successivamente alla vendemmia che inizia nel mese di settembre, il vino viene vinificato secondo metodologia tradizionale e segue imbottigliamento. Caratteristiche organolettiche Il Cabernet Veneto dei Viticoltori... Leggi di più...
Il Sauvignon Vulcaia Fumé del 2013 viene prodotto nel comune di Monteforte d'Alpone e Soave (monte Foscarino), da vigneti 100% Sauvignon esposti a sud/sud-ovest ad un'altitudine di 150 metri s.l.m. La vendemmia di questo vino avviene manualmente, con una successiva diraspatura e pigiatura... Leggi di più...
Il Sauvignon Vulcaia Fumé viene prodotto nel comune di Monteforte d'Alpone e Soave (monte Foscarino), da vigneti 100% Sauvignon esposti a sud/sud-ovest ad un'altitudine di 150 metri s.l.m. La vendemmia di questo vino avviene manualmente, con una successiva diraspatura e pigiatura dell'uva. A... Leggi di più...
Dindarello è un piacevole vino dolce proposto dall'azienda Maculan. Nasce da un Moscato in purezza, leggermente appassito e poi pigiato delicatamente. La sua produzione è ubicata nelle migliori aree del Veneto vocate per questa varietà, dal terreno con colline vulcaniche e tufacee. La... Leggi di più...
Il Veneto IGT Capitel Croce 2017 di Anselmi viene prodotto nel comune di Monteforte d'Alpone, sulla sommità della collina Zoppega, da vigneti di uve 100% Garganega caratterizzati da un terreno calcareo, inerbito. La vendemmia viene svolta con la raccolta dei grappoli più maturi e sani con due... Leggi di più...
Il Veneto IGT Capitel Foscarino dell'azienda Anselmi nasce nel comune di Soave sulla sommità della collina Foscarino, da cui deriva il nome stesso. I vigneti da cui viene prodotto questo vino sono situati in alta collina, a 350 metri s.l.m., costituiti da uve di Garganega (90%) e di Chardonnay... Leggi di più...
Il Passito I Capitelli dell'azienda Anselmi è un vino dolce e complesso che viene prodotto nei comuni di Monteforte e Soave da uve di Garganega. La fermentazione viene svolta in piccole botti di rovere e dopo due travasi il mosto rimane in affinamento nelle stesse barriques per 8 mesi,a cui... Leggi di più...
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