Castello Banfi

Castello Banfi

  • Colore giallo paglierino. Bouquet molto fruttato, con sentori di albicocca, pompelmo, fiori e spezie tipici della macchia mediterranea. Al gusto si presenta pieno, vivacizzato da una spiccata acidità, che dona freschezza e persistenza nel finale di bocca. Si sposa alla perfezione con primi...

  • Colore giallo paglierino. Bouquet molto fruttato, con sentori di albicocca, pompelmo, fiori e spezie tipici della macchia mediterranea. Al gusto si presenta pieno, vivacizzato da una spiccata acidità, che dona freschezza e persistenza nel finale di bocca. Si sposa alla perfezione con primi...

  • Lo Chardonnay Fontanelle è uno Chardonnay in purezza che si esprime con grande stoffa e profumi, grazie al microclima dei vigneti Montalcinesi più settentrionali di Castello Banfi ed all'invecchiamento in barriques francesi. I vigneti sono situati nella zona collinare del versante sud del Comune...

  • Il vino Summus di Castello Banfi nasce da uve di Sangiovese (45%), Cabernet Sauvignon (40%) e Syrah (15%). La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio con macerazione prefermentativa a freddo per due giorni a 14°C, macerazione a 24-26°C fino agli ultimi 2...

  • Il vino Summus di Castello Banfi nasce da uve di Sangiovese (45%), Cabernet Sauvignon (40%) e Syrah (15%). La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio con macerazione prefermentativa a freddo per due giorni a 14°C, macerazione a 24-26°C fino agli ultimi 2...

  • Il vino Summus di Castello Banfi nasce da uve di Sangiovese (45%), Cabernet Sauvignon (40%) e Syrah (15%). La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio con macerazione prefermentativa a freddo per due giorni a 14°C, macerazione a 24-26°C fino agli ultimi 2...

  • Lo Chardonnay Fontanelle è un vino che nasce da uve omonime. Le uve intere prima della pigia-diraspatura sono refrigerate a 8 - 10 gradi. Una volta pigia-diraspate il mosto fiore viene separato e illimpidito in 48 ore per sedimentazione a freddo. Quindi solamente il limpido viene travasato in...

  • Il Rosso di Montalcino di Castello Banfi è un grande classico del territorio Montalcinese e di Banfi. Unisce l'eleganza e la solidità tipici del suo fratello più blasonato, il Brunello, ad una immediatezza e freschezza che lo rendono un vino versatile come pochi altri. Godibile da subito può...

  • Il Rosso di Montalcino di Castello Banfi è un grande classico del territorio Montalcinese e di Banfi. Unisce l'eleganza e la solidità tipici del suo fratello più blasonato, il Brunello, ad una immediatezza e freschezza che lo rendono un vino versatile come pochi altri. Godibile da subito può...

  • Dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione nasce un Rosso di Montalcino di grandissima eleganza. Ricerca in vigna ed in cantina, selezione clonale e spiccata personalità caratterizzano i vini della linea Poggio alle Mura, la prestigiosa selezione firmata Castello Banfi. alc: 13,5%

  • ll Moscadello di Montalcino di Castello Banfi è un vino ottenuto esclusivamente dal naturale appassimento delle uve sulla pianta, che è spinto fino a metà ottobre ed oltre. Le uve di Moscadello di Montalcino (generalmente chiamato Moscato Bianco) vengono pigiate e pressate; il succo ottenuto è...

  • La Grappa di Brunello di Castello Banfi nasce dalle vinacce del Sangiovese. La particolarità di queste vinacce è che riescono a mantenere tutte le caratteristiche del vitigno da cui provengono, grazie alla lunga macerazione che ne esalta i profumi; la qualità della materia prima, unita alla...

  • Prodotto solo nelle grandi annate, un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Merlot e Cabernet Sauvignon con il territorio di Montalcino. Un vino austero, di rara concentrazione e struttura.

  • Prodotto solo nelle grandi annate, un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Merlot e Cabernet Sauvignon con il territorio di Montalcino. Un vino austero, di rara concentrazione e struttura.

  • Il Cum Laude è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di mora, prugna e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia e tabacco. Al palato risulta potente e piacevolmente morbido, con tannini fitti ed ampi....

  • Caratteristiche All' olfatto presenta note di frutti rossi tipiche del Sangiovese combinati ai sentori agrumati e di salvia del Vermentino. Al palato è fresco e persistente in bocca. Alc. 13%

  • Il Chianti Classico Riserva è il Chianti più importante di Castello Banfi, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità di invecchiamento. La sua produzione nasce da varietà tradizionali...

  • Il Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva del 2010 nasce nel vigneto Poggio all'Oro di Castello Banfi particolarmente vocato per il favorevole microclima e situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. Questo Brunello presenta una struttura ampia e di grande...

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