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Storica Valpolicella DOC Classico viene prodotto al nord di Verona, zona attraversata da una serie di colline parallele digradanti verso l’Adige. La natura particolarmente generosa del suolo, la giusta proporzione delle uve prodotte dagli antichi vitigni Corvina, Rondinella, Molinara e Negrara... Leggi di più...
Bardolino Doc Il Torcolo Classico o proviene da uve coltivate sulle colline moreniche prospicienti la sponda orientale del Lago di Garda, e trova origine in antiche tecniche tramandate da molte generazioni. Le tradizionali e intrinseche caratteristiche delle uve e la loro particolare struttura... Leggi di più...
Bardolino Chiaretto Doc Classico Il Torcolo è un vino ottenuto con le uve provenienti dai vitigni coltivati secondo metodi tradizionali sulle colline moreniche prospicienti la sponda est del lago di Garda.Vinificando le stesse uve del Bardolino con il sistema "in bianco" di antica tradizione, si... Leggi di più...
Bardolino Chiaretto Doc Classico Il Torcolo è un vino ottenuto con le uve provenienti dai vitigni coltivati secondo metodi tradizionali sulle colline moreniche prospicienti la sponda est del lago di Garda.Vinificando le stesse uve del Bardolino con il sistema "in bianco" di antica tradizione, si... Leggi di più...
Bardolino Doc Il Torcolo Classico o proviene da uve coltivate sulle colline moreniche prospicienti la sponda orientale del Lago di Garda, e trova origine in antiche tecniche tramandate da molte generazioni. Le tradizionali e intrinseche caratteristiche delle uve e la loro particolare struttura... Leggi di più...
Il Refosco Del Peduncolo Rosso 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Rosso del Postiglione 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
ll Cabernet Franc Perusini 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Cabernet Franc Perusini 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Merlot "Etichetta Nera" 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Merlot DoC Perusini 2014 viene lavorato in vasche di acciaio, dove vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per tutto il periodo di macerazione, della durata di 20/30 gg. Dopo la svinatura la fermentazione avviene in acciaio ad opera di lieviti selezionati. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Lagrein Valle Isarco nasce da una macerazione tradizionale a temperatura controllata in vasca di acciaio, successiva fermentazione malolattica e maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno. Caratteristiche organolettiche Il Lagrein Valle Isarco è un vino dal colore rosso... Leggi di più...
Il Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore, uno dei vini più significativi dell'evoluzione enoica di Zenato, deriva dai vitigni di Corvina (85%) e di Rondinella (15%). Questo vino viene prodotto dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone: subito dopo la fermentazione si fa... Leggi di più...
Valle d’Aosta DOC Ardente Vin Rouge è un blend di vitigni dell’arco alpino, di Petit Rouge e Mayolet coltivati nella zona dell’Enfer di Arvier. Caratteristiche organolettiche Si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino. Al naso emergono note floreali di fiori rossi e di ciliegie,... Leggi di più...
Il Valle d’Aosta DOC Enfer Arvier 2010 nasce da uve coltivate nel comprensorio di Arvier. La zona dei vigneti è continuamente irradiata dal Sole a causa della sua connotazione geografica che forma un anfiteatro naturale. A seguito di questa forza esogena, il vino è chiamato con l'appellativo di... Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino d'annata viene prodotto con uve selezionate dei vigneti del "Greppo", 100% sangiovese, di età dai 10 ai 25 anni. L'esposizione delle piante è a Sud, Sud-Est, Est, Nord-Est, Nord, con un'altitudine tra i 300 ed i 500 metri.La vendemmia viene effettuata la seconda metà di... Leggi di più...
L'Alichino Foglia Tonda Igt Toscana Le Crete 2014 Vino rosso prodotto in purezza, 100% Foglia Tonda, vitigno autoctono riscoperto negli ultimi anni e vinificato in purezza solo da pochissime cantine. Le vigne, di oltre 10 anni, sono coltivate con tecniche naturali e si trovano nel cuore delle... Leggi di più...
Rosso di Montalcino DOC Pian delle Querci 2014 fa passaggio di otto mesi in botti nuove di rovere di Slavonia di media tostatura da 50 ettolitri. La vinificazione viene fatta con macerazione media sulle vinacce con frequenti rimontaggi nella fase iniziale. La temperatura massima sale fino a 29... Leggi di più...
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