Prunotto

  • La vendemmia del Nebbiolo d'Alba Occhetti è iniziata il 1°ottobre ed è terminata il 5 ottobre. L' uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 10 giorni ad una temperatura massima di 29 gradi. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno....

    IVA inclusa€ 16,50 Disponibile
  • Il Grignolino d'Asti di Prunotto nasce da uve omonime. La vinificazione prevede diraspatura e pigiatura. La macerazione dura 6 giorni ad una temperatura massima di 25 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima dell'inverno. Infine, il vino sosta per alcuni mesi in serbatoi di acciaio...

    IVA inclusa€ 8,00 Disponibile
  • Il Dolcetto D'Alba Mosesco di casa Prunotto nasce dai vigneti delle zone di Barbaresco, Treiso, Alba e Monforte, caratterizzati da terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso, originati da forti correnti marine nell'epoca Miocenica. La vendemmia presenta uve molto sane e con un ottimo equilibrio...

    IVA inclusa€ 12,00 Disponibile
  • Il Dolcetto D'Alba DOC di casa Prunotto nasce dai vigneti delle zone di Barbaresco, Treiso, Alba e Monforte, caratterizzati da terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso, originati da forti correnti marine nell'epoca Miocenica. Le uve di questo Dolcetto D'Alba si presentano molto sane e con un...

    IVA inclusa€ 10,00 Disponibile
  • Il Barolo Prunotto Bussia nasce da un processo di selezione dell''uva che avviene già in vigna. Successivamente l'uva è diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell'inverno. Al...

    IVA inclusa€ 60,00 Disponibile
  • Il Barolo Prunotto Bussia nasce da un processo di selezione dell''uva che avviene già in vigna. Successivamente l'uva è diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell'inverno. Al...

    IVA inclusa€ 65,00 Disponibile
  • Il Barbera d'Alba di Prunotto nasce da uve sane, con un ottimo equilibrio di tutti i diversi componenti ( zuccheri, acidi e polifenoli). Successivamente alla raccolta, l'uva viene pigiata e diraspata. La macerazione  dura circa 10 giorni ad una temperatura di 28 - 30 gradi. La fermentazione...

    IVA inclusa€ 11,00 Disponibile
  • Il Barbaresco Bric Turot nasce da uve selezionate in vigna, successivamente vengono diraspate e pigiate. La macerazione dura circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima dell'inverno. Una volta terminato questo processo, segue...

    IVA inclusa€ 40,00 Disponibile
  • Il Barbaresco Bric Turot nasce da uve selezionate in vigna, successivamente vengono diraspate e pigiate. La macerazione dura circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima dell'inverno. Una volta terminato questo processo, segue...

    IVA inclusa€ 45,00 Disponibile
  • Il Barbaresco Bric Turot nasce da uve selezionate in vigna, successivamente vengono diraspate e pigiate. La macerazione dura circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima dell'inverno. Una volta terminato questo processo, segue...

    IVA inclusa€ 55,00 Disponibile

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