Tra monti e colline, Dolomiti e pianure, il Veneto si presenta come uno dei maggiori produttori di vino del Bel Paese. Caratterizzata da temperature miti ed escursioni termiche di rilievo, la regione conta circa 75 mila ettari vitati che restituiscono vini vari e di alta qualità. Sostenuti da una tradizione enologica secolare che viene tramandata da aziende come Bixio Poderi e Bertani, i vini veneti possono vantare una notorietà ben giustificata che porta etichette come l'Amarone della Valpolicella DOCG ed il Colli Euganei DOC alla ribalta internazionale.
Caratteristiche Colore rosso porpora. Sentori di frutta rossa matura e note di frutta scura, come la mora di rovo, ribes nero e la ciliegia matura. Rosso vellutato ed armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace ed intenso, con un retrogusto sapido. ... Leggi di più...
Caratteristiche Ognisanti è un vino di un colore rosso intenso con riflessi granato. Spicca al naso la varietà dei profumi che uniscono la frutta rossa ben matura tipo composta di ciliegie ed amarene alle spezie ed all’eucalipto. Ampio ed avvolgente al palato nella sua... Leggi di più...
Caratteristiche Questo CRU di Novare si caratterizza per i sentori di frutta fresca, ciliegia, fragoline di bosco e pepe bianco. Al palato è ben equilibrato e sapido. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carne e formaggi di media... Leggi di più...
Il Sauvignon Vulcaia dell'azienda agricola Inama è un vino di cui si apprezza la notevole pulizia di esecuzione, improntato alla bevibilità e all'immediatezza. Questo Sauvignon nasce dall'unione del vitigno francese, mai come in questo caso più versatile, e il terreno di matrice vulcanica,... Leggi di più...
Il Sauvignon Vulcaia dell'azienda agricola Inama è un vino di cui si apprezza la notevole pulizia di esecuzione, improntato alla bevibilità e all'immediatezza. Questo Sauvignon nasce dall'unione del vitigno francese, mai come in questo caso più versatile, e il terreno di matrice vulcanica,... Leggi di più...
Vino elegante, di buona struttura, dal tipico colore rosso rubino. Il profumo netto ha note di ribes e violetta. Gusto equilibrato e fine, tannini ben presenti ma integrati nella struttura. Indicato con piatti saporiti, come risotto ai funghi o alla milanese, con paste asciutte e... Leggi di più...
Il Valpolicella Superiore DOC dell'Azienda Agricola Dal Forno Romano è un vino dall’intensità aromatica fuori dalla norma per la categoria in cui storicamente si colloca. Nasce da uve di Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%) e Oseleta (5%). La vinificazione prevede una fase di... Leggi di più...
L'etimologia della parola Torcolato deriva dal modo in cui le uve raccolte venivano messe ad appassire appese alle travi e attorcigliate (torcolate, nel dialetto locale) con degli spaghi. Il Torcolato di Maculan è un vino dolce frutto di uve vinificate secondo un metodo vecchio di anni. Le uve... Leggi di più...
Blau & Blau è un rosso di casa Jermann dedicato a Sylvia Tunina all'ultima nata della famiglia. Il terreno dove sono coltivati i vigneti del Franconia e Pinot Nero sono di tipo superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di... Leggi di più...
L'Amarone della Valpolicella dell'azienda agricola Dal Forno Romano nasce da uve di Corvina (60%), Rondinella (20%), Oseleta (10%) e Croatina (10%). La vinificazione prevede una fase di piagiatura, una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (circa 28 gradi), dotate di un... Leggi di più...
Il Soave Classico DOC di Pieropan nasce da raccolta manuale delle uve spesso con doppio passaggio, per selezionare l'uva più matura. La vendemmia inizia a metà settembre per il Trebbiano di Soave e in ottobre per l'uva garganega. La vinificazione prevede diraspatura e pressatura delle uve.... Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto risulta fresco e fruttato, con sentori di pesca, cedro e ananas. Al palato è fresco e con una buona mineralità. Abbinamenti Ben si abbina con primi e secondi piatti a base di pesce e formaggi freschi. Alc. 13,5% Leggi di più...
L'Amarone della Valpolicella Monte Zovo, è il risultato di un lungo ed accurato processo di lavorazione, seguito personalmente, passo per passo, dalla Famiglia Cottini. L’occhio attento ed esperto del personale in vendemmia, procede con una doppia cernita delle uve Corvina,... Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto presenta sentori di piccoli frutti a bacca rossa, pepe, liquirizia e cacao. Al palato è avvolgente e di gande eleganza. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Alc. 15% Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto si percepiscono delicati sentori di liquirizia e mora. Al palato è morbido e speziato. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi a base di carne o formaggi. Alc. 14% Leggi di più...
Caratteristiche Colore rosso porpora. Sentori di frutta rossa matura e note di frutta scura, come la mora di rovo, ribes nero e la ciliegia matura. Rosso vellutato ed armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace ed intenso, con un retrogusto sapido. ... Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto si percepiscono sentori di fieno, lampone, mora e ciliegia. Al palato restituisce le sensazioni olfattive. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carne e formaggi stagionati Alc. 15% Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto presenta intensi sentori di frutta rossa, vaniglia e cannella. Al palato è caldo e ben equilibrato, con sentori di frutta cotta e chiodi di garofano. Abbinamenti Ben si abbina a carni rosse, cacciagione e formaggi ben stagionati.... Leggi di più...
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