Denominazioni: Vini DOCG, DOC e IGT

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  • La vendemmia del Picolit di Livio Felluga avviene in manuale e differenziata secondo maturazione, con passaggi bisettimanali. L'uva appassita viene delicatamente diraspata. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto così...

  • Lo Chardonnay di Planeta nasce nel comune di Sambuca di Sicilia, da uve 100% di Chardonnay. La vinificazione prevede diraspa-pigiatura, pressatura soffice, sedimentazione statica a bassa temperatura, inoculo sul limpido mediante lieviti selezionati, fermentazione e conclusivo affinamento in...

  • Verso la fine degli anni ’70, in località Poggio Rosso, furono piantati alcuni cloni selezionati di sangiovese e di colorino. Da una accurata selezione di queste due uve si produce questa Riserva di grande concentrazione ed eleganza. Dalla vendemmia 2004 una piccola aggiunta di pugnitello...

  • Scaccomatto è la scelta di punta della Fattoria Zerbina sulla muffa nobile. Un sacrificio in cui credono che venga ricompensato da un vino di struttura, carattere e longevità incredibili. Le annate che più stanno loro nel cuore sono il 1987, primo millesimo prodotto, il 1992, l’anno della svolta...

  • Il Prosecco Gold Brut di Iris Vigneti è uno dei più importanti prodotti dell'azienda, realizzato nella provincia di Treviso in Veneto. Questo Prosecco è un vino bianco, spumante e secco che nasce da uve di Glera. Caratteristiche organolettiche Il Prosecco Gold Brut di Iris Vigneti è un vino...

  • Il Carignano del Sulcis Superiore nasce da uve omonime, 100% Carignano, vendemmiate nell'ultima settimana di settembre. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio per 15 giorni e fermentazione malolattica in barrique. Successivamente il vino viene affinato in barrique di rovere di Allier...

  • Il Verdicchio Castelli di Jesi Classico DOC Albiano di Marotti Campi proviene da uve di Verdicchio, coltivate nella zona di Morro d'Alba, in vigneti situati a nord-est/nord-ovest a 180 metri s.l.m., dal terreno misto tendente all'argilloso. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle...

  • Il Trebbiano d'Abruzzo è un vino che nasce da uve omonime. La vinificazione prevede fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Successivamente il vino affina in acciaio inox. Caratteristiche organolettiche Il Trebbiano d'Abruzzo linea Club di Colle...

  • Il Bolgheri Rosso DOC Piastraia di Michele Satta viene prodotto con uve Merlot, Cabernet, Sangiovese e Syrah, ottenendo un vino sia dalla grande espressione tipica dei vitigni bordolesi a Bolgheri, sia dall'eleganza e morbidezza che possono dare Sangiovese e Syrah in ambiente caldo e...

  • Il Primitivo di Manduria 60 anni di San Marzano proviene da vecchi vigneti situati nei comuni di San Marzano e Sava e caratterizzati da suoli di terre rosse residuali, a tessitura fine e generalmente con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi. La vendemmia avviene nella seconda metà di...

  • La Ribolla Gialla di Le Vigne di Zamò nasce da uve omonime, la cui vendemmia viene svolta a mano durante metà della terza decade di settembre.  La vinificazione prevede una diraspature delle uve, l'80% viene macerato a freddo per 48 ore, pressato e fatto fermentare in vasche inox...

  • Il Vinsanto del Chianti Classico di Vignamaggio nasce dalle varietà a bacca bianca Malvasia Lunga del Chianti e Trebbiano Toscano. Sull'origine del nome sono state fatte varie ipotesi, nessuna però attestata: vino miracoloso che alleviava le pene dei malati di peste, vino simile a quello di...

  • Il Vermentino di Gallura Vigna 'Ngena di Capichera racchiude in sè la tradizione di una storia vitivinicola cominciata anni fa, con un sapore ed un equilibrio assolutamente moderni. La parola “Vigna 'Ngena” in dialetto Gallurese significa "vigna altrui o straniera": questo nome era stato scelto...

  • Il Pinot Grigio della Cantina Colle Moro viene ottenuto con vendemmia manuale, pigiadiraspatura e criomacerazione, decantazione statica del mosto fiore e controllo della temperatura di fermentazione a 15°C, con conclusivo affinamento in acciaio. Caratteristiche organolettiche Il Pinot Grigio...

  • Questo Lugana Doc Brut Spumante è la più brillante espressione del vitigno Lugana Bulgarini, prodotto in quantità limitate con 20 mesi di affinamento sui lieviti. La fermentazione in bottiglia dona un profilo raffinato e complesso, un bouquet elegante e dinamico, un perlage aggraziato....

  • Il Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignon Bonzarone della Tenuta Bonzara è un vino ottenuto da uve Cabernet Sauvignon prodotte da vigneti di circa 15 anni di età. La vendemmia inizia con un'attenta raccolta a mano dei grappoli migliori. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce,...

  • Il Neprica di Tormaresca nasce da un blend di uve Negramaro, Primitivo e Cabernet Sauvignon. Le uve vengono raccolte al giusto grado di maturazione e vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. La macerazione è condotta a temperature non superiori a 26 gradi per 8-10...

  • Il Sangiovese Superiore Riserva di Romagna DOC Pruno è il primo vino dell'azienda Drei Donà. Nasce dalle selezioni delle uve di un singolo vigneto nella tenuta di proprietà. Viene imbottigliato non filtrato per esprimere al massimo la grande potenzialità del terroir di Predappio. La vendemmia...

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