Chianti Classico Riserva DOCG San Felice Poggio Rosso 2010

San Felice

IVA incl.€ 35,00

Verso la fine degli anni ’70, in località Poggio Rosso, furono piantati alcuni cloni selezionati di sangiovese e di colorino. Da una accurata selezione di queste due uve si produce questa Riserva di grande concentrazione ed eleganza. Dalla vendemmia 2004 una piccola aggiunta di pugnitello arricchisce l’assemblaggio originale. La vendemmia inizia in differita a seconda dell'uvaggio: 24-26 settembre per Sangiovese e Colorino e 2-3 ottobre per il Pugnitello. La vinificazione prevede fermentazione a contatto con le bucce per 25 giorni ad una temperatura di 28 gradi. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Il 70% della massa matura in botti di rovere da 33 Hl per 36 mesi, mentre il restante 30% matura in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia per 15 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Classico Riserva Poggio Rosso è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso è molto pronunciato con sentori di prugna, mora e lampone. Al palato è di sapore pieno, con tannini morbidi ed una equilibrata acidità. Vino di straordinaria longevità.

Abbinamenti e servizio

Perfetto con piatti a base di funghi e tartufo, cacciagione e pecorini stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 gradi.

IVA incl.€ 35,00

Garanzie

Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiPrimi piatti, Tartufi, Selvaggina, Funghi, Ragù di carne, Formaggi stagionati
Annata2010
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14%
Maturazione e affinamentoBotte, Bottiglia, Barrique
Temperatura di servizio18° C
VitigniSangiovese N., Pugnitello N., Colorino N.
Premi e Riconoscimenti
Wine Enthusiast201094 /100
The Wine Advocate (Robert Parker)201091 /100
James Suckling201093 /100
Dencanter World Wine Award2010bronze medal
Vinous (Antonio Galloni)201094 /100
DenominazioneChianti Classico

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