Vini

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Prodotti della categoria Vini

  • Il Vassallo di Colle Picchioni, di denominazione Lazio IGP, nasce da uve di Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%) e Cabernet Franc (10%). La sua produzione prevede una vinificazione a contatto con le vinacce per 15 giorni e una maturazione in botti di rovere e barrique per 12 mesi....

  • La Grappa Riserva di Carpenè Malvolti nasce dall'invecchiamento di acqueviti di maggior struttura e viene lasciata riposare in piccole botti di rovere che le conferiscono note morbide e vellutate. Caratteristiche organolettiche La Grappa Riserva di Carpenè Malvolti presenta alla vista un colore...

  • Convalmore è una distilleria ormai chiusa, produsse whisky principalmente per il blending e non sono molte le espressioni esistenti come single malt. Il Convalmore36 y.o. 1977-2013, appartenente alle Special Release 2013 di Diageo. Questo imbottigliamento, prodotto in sole 2980 bottiglie, ha...

  • Il Vinsanto del Chianti Classico del Castello di Volpaia proviene da uve di Trebbiano (60%) e di Malvasia Bianca del Chianti (40%). Come i migliori passiti, dopo l’apertura della bottiglia il Vinsanto di Volpaia mantiene il suo equilibrio per settimane. La vinificazione si svolge con il metodo...

  • Il Lumen Riserva dell'azienda Illuminati nasce da uve di Montepulciano (70%) e di Cabernet Sauvignon (30%), coltivate in vigneti situati nel comune di Controguerra esposti perfettamente a mezzogiorno, ad un'altitudine di 295 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno abbastanza sciolto con...

  • Caratteristiche Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo delicato con sentori floreali con evidenti senzazioni agrumate di pompelmo e limone. Al gusto grazie alla contenuta gradazione alcolica è gradevole, sapido e fresco.   Abbinamenti Va degustato...

  • Colore rubino molto intenso con riflessi violacei. I profumi sono avvolgenti, note di mora e di ciliegia sotto spirito. Al sapore risulta pieno, dolce, con una leggera componente tannica. Va servito fresco di cantina, tra i 14 e i 16°C, in piccoli calici a tulipano, e abbinato a crostate di...

  • Il Brunello di Montalcino Fanti nasce da un accurato lavoro di raccolta e selezione delle solo uve che hanno caratteri di notevole maturazione e di grande concentrazione, previa analisi zuccherina e fenolica delle singole aree di produzione. Un ottimo vino dai profumi "selvaggi" tipici del...

  • Il Fiano di Avellino DOCG dei Feudi di San Gregorio è uno dei vitigni autoctoni più intensi ed energici di tutto il mondo vitivinicolo nazionale. La sua produzione, nata da uve Fiano, consiste in una fermentazione in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 16-18 gradi e da una maturazione,...

  • I vigneti di Pinot Nero sono situati nel Comune di Dolegna in località Ruttars. La vendemmia avviene nella prima settimana di settembre, mediante raccolta a mano delle uve. Una volta in cantina le uve seguono un processo di vinificazione in rosso ad una temperatura di 30 gradi e segue una...

  • La Grappa Aqua 21 di Castagner nasce da uve di prosecco, Riesling, Verdiso e altri vitigni autoctoni, coltivate appositamente nell'azienda agricola di Fregona (TV). Una prima parte delle uve viene raccolta in anticipo e vinificata subito, per donare a questa grappa quel gusto acidulo e sapido...

  • Il Trebbiano d'Abruzzo di Cataldi Madonna nasce da vigneti situati nel comune di Mandrella e di Frontone. La vinificazione prevede una fermentazione alla temperatura controllata di 15-18°C al termine della quale il Trebbiano resta a contatto con le fecce fini per alcuni mesi, con periodici...

  • Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna, mirtillo, violetta, vaniglia e carruba. Un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon...

  • Caratteristiche Il Passito di Pantelleria Nes si presenta di colore giallo dorato tendente all’ambra. All' olfatto è intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele. Al palato risulta armonico, persistente con eccellente armonia e morbidezza.   Abbinamenti Ottimo con dolci...

  • Colore giallo con riflessi verdi. Profumo di fiori gialli, di miele e mandorle. In bocca è vivace, con un finale di buona acidità. Si sposa alla perfezione a piatti di verdure, carni bianche, piatti di pesce. Alc. 12%

  • Sulle pendici del Vesuvio, uno dei più grandi vulcani d’Europa, le migliori varietà autoctone a bacca rossa della Campania danno vita al vino Lacryma Christi, prodotto da uve Piedirosso e Aglianico. La leggenda narra che l’origine della vite sul Vesuvio si debba alle lacrime di Gesù. La...

  • La Grappa Barolo di Marolo proviene dalle vinacce di uve Nebbiolo. La sua produzione prevede un affinamento di 9 anni in piccoli fusti di rovere, ottenendo il risultato di una grande complessità aromatica. Caratteristiche organolettiche La Grappa Barolo di Marolo 9 anni presenta un colore...

  • Il Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente della Cantina Santadi nasce dai vigneti di Vermentino dalla migliore esposizione, densità di impianto e produzione per ceppo e caratterizzati da terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi. La vendemmia inizia i primi di settembre e...

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