La Grappa Barolo di Marolo proviene dalle vinacce di uve Nebbiolo. La sua produzione prevede un affinamento di 9 anni in piccoli fusti di rovere, ottenendo il risultato di una grande complessità aromatica.
La Grappa Barolo di Marolo 9 anni presenta un colore ambrato estremamente limpido. Al naso emergono sentori fruttati, di frutta secca, frutta cotta e sciroppata fino alla prugna secca e all'uvetta, insieme si unisce un bouquet floreale con note di miele e un sentore di legno della barriques che dona al distillato profumi di cannella, tabacco e liquirizia, con un fondo vanigliato.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Grappe |
Corpo del vino | Robusto |
Dominante olfattiva | Liquirizia, Speziato, Legno, Tabacco, Fruttato, Frutta secca, Balsamico |
Formato | 0,70 |
Area Geografica | Piemonte |
Gradazione alcolica | 50% |
Maturazione e affinamento | Barrique |
Vitigni | Nebbiolo N. |
Materie prime | Vinacce |
Varietà Grappa | Invecchiata |
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