Vini

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  • L'Etna Rosso DOC Serra della Contessa della Cantina Benanti nasce a Monte Serra, il cono vulcanico alla quota più bassa nel versante est dell'Etna, nel Comune di Viagrande (CT). Questo vino deriva dai vitigni di Nerello Mascalese (Negrello) e Nerello Cappuccio (Mantellato). Le uve, vendemmiate a...

  • Il Cabernet, di denominazione Venezia Giulia IGT, viene prodotto dalla Cantina Cormòns, da uve di Cabernet Franc. Caratteristiche organolettiche Il Cabernet Venezia Giulia IGT di Cormòns presenta un colore rosso intenso con sfumature blu. Al naso il profumo è erbaceo, leggermente speziato e di...

  • Il Pinot Bianco Riserva Passion del 2016 è un vino che proviene da vigneti più alti (ca. 600 m.s.l.m), situato sulle colline sopra il paese di Appiano. La vendemmia avviene nel mese di ottobre; il mosto fermenta in botti di rovere da 55 hl e maturano nelle stesse per 18 mesi. Successivamente,...

  • L'Amarone della Valpolicella Classico Le Ragose nasce da una vendemmia con selezione e raccolta dei grappoli a mano direttamente nel vigneto, durante il mese di Settembre, e messi in piccoli plateuax di legno e plastica. Successivamente le uve raccolte, vengono messe ad appassire in appositi...

  • Il Barolo Cannubi nasce da uve Nebbiolo. La vinificazione prevede fermentazione in tini di Rovere da 55hl, 15 giorni a contatto con le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello a doccia, temperatura 30 - 27 gradi. Successivamente il vino matura per 24 mesi in botti di Rovere di media...

  • Caratteristiche Colore giallo dorato. Profumi di frutti, piacevole e non troppo maturo, pesca bianca, nespola, forse mandorla fresca, fiori di genziana. Sapore equilibrato, morbido, sapido, perfettamente sostenuto da un’acidità salmastra e mediterranea. Alc. 13,5%

  • L'Amarone della Valpolicella Classico Le Ragose nasce da una vendemmia con selezione e raccolta dei grappoli a mano direttamente nel vigneto, durante il mese di Settembre, e messi in piccoli plateuax di legno e plastica. Successivamente le uve raccolte, vengono messe ad appassire in appositi...

  • Il Chianti Classico di Fèlsina nasce da uve sangiovese raccolte a mano con attenta selezione dei grappoli. La vinificazione prevede pigiatura e diraspatura delle uve, successivamente inizia la fermentazione a temperature comprese tra i 28 ed i 30 gradi. L’intero processo di macerazione in vasche...

  • Caratteristiche Di colore giallo più o meno intenso con sfumature tendenti al verdolino. Bouquet intenso, con sentori di frutta tropicale e fiori, che si sposano donando un'impronta ampia e indimenticabile. Al palato è pieno ed equilibrato con armonia ed eleganza con bel finale intenso.

  • Il Frappato di Valle dell'Acate è un vino rosso che ottiene dalle caratteristiche del terreno una grande complessità di profumi ma anche una buona acidità. Nasce da vigneti situati a circa 100 metri s.l.m, con terra nera e abbastanza compatta e con ciottoli bianchi. La sua struttura permette alla...

  • Il Sicilia IGT Lamorèmio di Benanti è un vino rosso dalla grande longevità che nasce da un uvaggio di Nerello Mascalese, Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. La sua vinificazione prevede una lunga macerazione del mosto con le bucce, una maturazione di 18 mesi in barriques nuove da 225 litri e un...

  • Il Merlot di denominazione Venezia Giulia IGT nasce dal meticoloso lavoro della Cantina Cormòns, nata alla fine degli Sessanta, nei territori del Friuli Venezia Giulia, per la lungimiranza di alcuni viticoltori cormonesi che hanno voluto fare tesoro di tradizioni secolari. Caratteristiche...

  • Lo Chardonnay Formigar della linea Cornell dell'azienda Colterenzio, è uno dei "Grand Cru" dell'azienda, vino estremamente complesso e longevo. Formigar era il nome originario del Castello di Sigmundskron. I vigneti da cui nasce questo vino beneficiano di una posizione straordinaria, in grado di...

  • L'Amarone Campolongo di Torbe è l’elegante Amarone cru di Masi. Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali. Questo Amarone è un vino pregiato che la famiglia Boscaini...

  • Il Rancia è un Chianti Classico Riserva che nasce da uve sangiovese provenienti dal vigneto situato nella zona di Poggio a Rancia. La vinificazione prevede pigiatura e diraspatura delle uve selezionate, successivamente inizia la fermentazione tra i 28 ed i 30 gradi. L’intero processo di...

  • Caratteristiche Organolettiche Giallo dorato tenue. Al naso presenta un bouquet intensamente aromatico e fragrante con note fruttate e floreali. Al palato dimostra un perfetto equilibrio tra la vivace ed elegante sensazione fresca e la nota dolce del moscato. Rotondo e di corpo, senza...

  • Il Montepulciano d'Abruzzo Inferi si ottiene da uve ricche di estratti e zuccheri, coltivate su terreni esposti a sud, molto argillosi. Il mosto fermenta sulle bucce, con lunga macerazione a temperatura di 25 - 30 gradi. Successivamente il vino si estrae integralmente con una pressatura soffice....

  • L'Etna Rosso Rovittello della Cantina Benanti nasce nel versante nord dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia (CT), dai vitigni di Nerello Mascalese e di Nerello Cappuccio. La vendemmia, svolta dopo la metà di ottobre, è seguita da una vinificazione in rosso con lunga macerazione del...

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