Venezia Giulia IGT Cormòns Cabernet 2012

Cantina Cormòns

Il Cabernet, di denominazione Venezia Giulia IGT, viene prodotto dalla Cantina Cormòns, da uve di Cabernet Franc.

Caratteristiche organolettiche

Il Cabernet Venezia Giulia IGT di Cormòns presenta un colore rosso intenso con sfumature blu. Al naso il profumo è erbaceo, leggermente speziato e di fieno di montagna. Il sapore in bocca è morbido, vellutato, con leggero caramello e chiodi di garofano, tannico complesso di grande struttura.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con carni rosse alla griglia, allo spiedo ed anatra al forno, stracotti e selvaggina, coste e salsicce. Consigliabile servire questo vino alla temperatura di 14-15°C in estate e a temperatura ambiente d'inverno.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoLeggero
Dominante olfattivaFloreale, Speziato, Vegetale
AbbinamentiCarni rosse, Selvaggina, Carni rosse alla brace, Stracotti
Annata2012
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio14 - 15°C, 18° C
VitigniCabernet Franc N.
DenominazioneVenezia Giulia

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