Il Cabernet, di denominazione Venezia Giulia IGT, viene prodotto dalla Cantina Cormòns, da uve di Cabernet Franc.
Il Cabernet Venezia Giulia IGT di Cormòns presenta un colore rosso intenso con sfumature blu. Al naso il profumo è erbaceo, leggermente speziato e di fieno di montagna. Il sapore in bocca è morbido, vellutato, con leggero caramello e chiodi di garofano, tannico complesso di grande struttura.
Ottimo abbinamento con carni rosse alla griglia, allo spiedo ed anatra al forno, stracotti e selvaggina, coste e salsicce. Consigliabile servire questo vino alla temperatura di 14-15°C in estate e a temperatura ambiente d'inverno.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | IGT |
Corpo del vino | Leggero |
Dominante olfattiva | Vegetale, Floreale, Speziato |
Abbinamenti | Carni rosse alla brace, Stracotti, Carni rosse, Selvaggina |
Annata | 2012 |
Formato | 0,75 |
Area Geografica | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione alcolica | 12% |
Temperatura di servizio | 18° C, 14 - 15°C |
Vitigni | Cabernet Franc N. |
Denominazione | Venezia Giulia |
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