Chianti Classico

Prodotti della categoria Chianti Classico

  • Il Chianti Classico Riserva nasce da un blend di uve sangiovese e cabernet sauvignon vendemmiate con selezione manuale dei grappoli nel mese di settembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 3 settimane. Successivamente a questo processo il vino...

    IVA inclusa€ 48,00 Disponibile
  • Il Chianti Classico Riserva nasce da un blend di uve sangiovese e cabernet sauvignon vendemmiate con selezione manuale dei grappoli nel mese di settembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 3 settimane. Successivamente a questo processo il vino...

    IVA inclusa€ 55,00 Disponibile
  • Il Chianti Classico nasce da uve sangiovese vendemmiate in manuale con rigorosa selezione delle uve. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per almeno 15 giorni. Successivamente a questo processo il vino viene spostato in barrique di Troncais e Allier per...

    IVA inclusa€ 18,50 Disponibile
  • Il Chianti Classico nasce da uve sangiovese vendemmiate in manuale con rigorosa selezione delle uve. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per almeno 15 giorni. Successivamente a questo processo il vino viene spostato in barrique di Troncais e Allier per...

    IVA inclusa€ 18,50 Disponibile
  • Il Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei proviene da una selezione delle 120 differenti parcelle aziendali, fatta dopo il "master blend" del suo "fratello maggiore" Castello Fonterutoli. E' il vino centrale dell’azienda e da sempre il punto di riferimento della categoria. La vendemmia delle uve...

    IVA inclusa€ 8,00 Disponibile
  • Vino che nasce da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot. La vinificazione è di tipo classico con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, successivamente il vino è trasferito per 8 mesi in tini di cemento dove affina e segue 12 mesi in botti da 12hl. Una volta imbottigliato sosta...

    IVA inclusa€ 16,00
  • Il Chianti Classico Vigneto San Lorenzo è un vino che nasce da un blend di uve sangiovese, merlot e cabernet franc vendemmiate tra l'inizio di settembre e quello di ottobre. Dopo un passaggio sul tavolo di scelta, le uve, pigiate e diraspate, sono passate a fermentare, varietà per varietà, in...

    IVA inclusa€ 320,00 Disponibile
  • La vendemmia è avvenuta tra il 6 settembre e l’8 ottobre con raccolta manuale delle uve, in piccole cassette. Dopo un passaggio sul tavolo di scelta, le uve, pigiate e diraspate, sono passate a fermentare, varietà per varietà, in vasche di acciaio a una temperatura intorno ai 30 - 32 gradi....

    IVA inclusa€ 45,00
  • La vendemmia delle uve è stata effettuata il 4 Ottobre per il Merlot ed il 20 Ottobre per il Sangiovese. Le uve scelte sono state pigiate e diraspate. La fermentazione si è sviluppata regolarmente a temperature tra i 30 e 33 gradi. I rimontaggi si sono succeduti per tutto il periodo fermentativo...

    IVA inclusa€ 230,00 Disponibile
  • Le uve scelte per la composizione di questo cru sono state vendemmiate nelle seguenti date: il 23 settembre la Malvasia Nera mentre il Sangiovese, con sorprendente anticipo, già il 25 settembre. La fermentazione si è sviluppata in maniera regolare con il consueto controllo delle temperature. I...

    IVA inclusa€ 650,00 Disponibile
  • Le migliori uve presenti nel vigneto, accuratamente selezionate, sono state raccolte manualmente: il 18 ottobre la Malvasia Nera e il 25 ottobre il Sangiovese. Accuratamente pigiate e diraspate sono state vinificate separatamente per varietà in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni ad una...

    IVA inclusa€ 320,00 Disponibile
  • Per la composizione di questo Cru sono state selezionate e raccolte manualmente le migliori uve di Malvasia Nera, il 4 Ottobre, e di Sangiovese il 13 Ottobre. Le uve scelte sono state pigiate e diraspate delicatamente. La fermentazione si è sviluppata separatamente per varietà, in maniera...

    IVA inclusa€ 290,00 Disponibile
  • Le uve scelte per la composizione di questo Cru sono state vendemmiate: Malvasia Nera il 4 Ottobre ed il 17 Ottobre per il Sangiovese. Sono state pigiate e diraspate delicatamente. La fermentazione si è sviluppata separatamente, in maniera regolare sotto il consueto controllo della temperatura. I...

    IVA inclusa€ 230,00 Disponibile
  • Le uve scelte per la composizione di questo cru sono state vendemmiate nelle seguenti date: il 24 settembre la Malvasia Nera mentre il Sangiovese il 7 ottobre. La fermentazione si è sviluppata in maniera regolare con il consueto controllo delle temperature. I rimontaggi si sono succeduti numerosi...

    IVA inclusa€ 200,00 Disponibile
  • Vino ottenuto da un blend di uve sangiovese e merlot raccolte a mano. Una volta in cantina, le uve vengono selezionate su un tavolo di cernite e successivamente pigiate e diraspate. Durante la fermentazione alcolica effettuata da lieviti indigeni, vengono fatti numerosi rimontaggi e la...

    IVA inclusa€ 18,00 Disponibile
  • Il Chianti del Castello di Albola nasce da uve di Sangiovese (95%) e di Canaiolo (5%), coltivate nella zona di produzione di Radda in Chianti (Siena). Le uve, raccolte manualmente, vengono vinificate con grande attenzione secondo il metodo tradizionale di fermentazione in presenza delle bucce per...

    IVA inclusa€ 8,50 Disponibile
  • Il Rancia è un Chianti Classico Riserva che nasce da uve sangiovese provenienti dal vigneto situato nella zona di Poggio a Rancia. La vinificazione prevede pigiatura e diraspatura delle uve selezionate, successivamente inizia la fermentazione tra i 28 ed i 30 gradi. L’intero processo di...

    IVA inclusa€ 36,00 Disponibile
  • Il Rancia è un Chianti Classico Riserva che nasce da uve sangiovese provenienti dal vigneto situato nella zona di Poggio a Rancia. La vinificazione prevede pigiatura e diraspatura delle uve selezionate, successivamente inizia la fermentazione tra i 28 ed i 30 gradi. L’intero processo di...

    IVA inclusa€ 35,00 Disponibile

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