Il Gewurztraminer di Abbazia di Novacella è un vino bianco aromatico che nasce nei comuni di Bressanone, Varna e Naz-Sciaves, da vigneti situati a 600-700 metri s.l.m, esposti a sud, sud-ovest e caratterizzati da un terreno di ghiaia limosabbiosa di origine morenica. La vendemmia per la... Leggi di più...
Il Gewurztraminer Atisis 2013 della linea di vini Cornel prodotta dall'azienda Colterenzio, è un vino estremamente complesso e longevo, grazie a cura, passione ed affinamento in barriques di altissimo livello. Questo Gewurztraminer Atisis nasce da vigneti selezionati ad un'altitudine di circa... Leggi di più...
Il Gewürztraminer Kolbenhof di Hofstatter è una selezione di una vigna della tenuta Kolbenhof di Tramin - Termeno, uno dei grandi crus del Gewürztraminer altoatesino, grazie al particolare microclima, all'età e alla posizione ideale dei vigneti. Il vitigno porta il nome del suo paese d'origine, e... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Pfefferer di Colterenzio nasce dal vitigno del Moscato giallo, considerato uno dei più antichi in assoluto. Il grappolo è lungo, il colore degli acini a completa maturazione sono gialli, e il bouquet che si ritrova sia nell'uva che nel vino è molto brillante e speziato.... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Muller Thurgau di Tiefenbrunner proviene da vigneti collinari nelle località di Penone a 600 – 650 metri s.l.m. e di Corona a 750 - 900 metri s.l.m, caratterizzati da un terreno di ghiaia calcinosa di sedimenti morenici a Penone e sedimenti morenici argillosi a Corona. La... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Gewurztraminer di Tiefenbrunner viene prodotto con uve 100% Gewürztraminer (Traminer Aromatico) da vigneti situati a Niclara e a Cortaccia esposti a sud/sud-est, con altitudine di 260 - 400 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno a ghiaia calcinosa di sedimenti morenici a... Leggi di più...
Il Praepositus Kerner della Cantina Abbazia di Novacella è un vino preciso e puntuale, un grande alleato che sposa ogni occasione, anche se la sua collocazione è precisa. Nasce nei comuni di Bressanone e Varna, da vigneti situati a 650-700 metri s.l.m, esposti a sud, sud-ovest e caratterizzati da... Leggi di più...
Il Cabernet Riserva di San Michele Appiano è un vino di grande carattere e potenza, nato da un'accurata selezione di uve tipicamente altoatesine, coltivate a Caldaro e a Cortaccia e vinificato in piccole botti di rovere. La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 15 giorni... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Chardonnay Cardellino di Elena Walch nasce da vitigni di uve 100% Chardonnay. La sua vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, con seguente decantazione statica del mosto e una fermentazione a temperatura controllata di circa 20°C. A fine fermentazione il mosto... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Pinot Nero Glen Blauburgunder dell'azienda Cortaccia viene prodotto dalle uve di Pinot Nero, un vitigno molto esigente, ideale per le fresche isole microclimatiche alpine. Questo vino nasce a Gleno, da vigneti dal terreno ghiaioso e calcare. Il Pinot Nero Glen svolge una... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Merlot di Franz Haas nasce da vigneti situati nella zona di Castelfeder nel comune di Montagna e nel comune di Egna ad un'altitudine variabile fra i 250 e i 350 metri. I terreni sono principalmente di origine erosiva porfirica derivati dalla decomposizione delle rocce... Leggi di più...
Il Sauvignon Praepositus dell'Abbazia di Novacella 2018 è un vino che nasce da vigneti coltivati lungo i pendii che circondano l'Abbazia. Un Convento ancora attivo gestito dall'Ordine di Sant'Agostino. Le uve Sauvignon vengono raccolte intorno alla metà di settembre, il mosto fermenta in vasche... Leggi di più...
L'Enfer Classico si presenta con un bel colore rubino intenso dai riflessi violacei che tendono al granato con il passare del tempo. Caratteristiche organolettiche L'Enfer Classico al naso è fine, delicato, con una bella sensazione di frutta matura sotto spirito, che si ritrova anche in... Leggi di più...
Il Gewurztraminer Terminum Vendemmia Tardiva della Cantina Tramin nasce da uve provenienti dai vigneti di Sella, località situata sopra l’abitato di Termeno, a un’altitudine compresa fra i 400 e i 500 metri s.l.d.m., ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. Una particolarità è il... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Santa Magdalener dell'Abbazia Novacella, è frutto di un assemblaggio di Schiava Grigia (al 90%) e una piccola aggiunta di Lagrein. La vendemmia avviene a fine settembre, a cui segue una vinificazione in acciaio inox con una fermentazione alla temperatura di circa 25°C e un... Leggi di più...
Il Pinot Nero Praepositus Riserva di Abbazia Novacella è espressione di un territorio straordinario ed unico. Nasce nella zona di Appiano, frazione Cornaiano, da vigneti esposti a sud, sud-ovest e situati ad un'altitudine di 350 metri s.l.m. con terreni a ghiaia limosabbiosa di origine morenica.... Leggi di più...
Il Sauvignon Passion è un vino che proviene da vigneti più alti (ca. 700 m.s.l.m), situato sulle colline sopra il paese di Appiano. La vendemmia inizia a metà settembre; una volta arrivate in cantina le uve vengono messe a fermentare e maturare sui lieviti in vasche di acciaio Inox.... Leggi di più...
Il Merlot Siebeneich del 2019 delle Cantine Terlano si ottiene con vendemmia in manuale e selezione delle uve. Successivamente con diraspatura dei grappoli si avvia una lenta fermentazione a temperatura controllata con movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione... Leggi di più...
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