Denominazioni: Vini DOCG, DOC e IGT

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  • Il Campania IGT Pàtrimo dei Feudi di San Gregorio è un vino straordinario che nasce dal vigneto storico del Merlot scoperto nel cuore dell'Irpinia. La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane, una maturazione in barriques di rovere...

  • L'Irpinia Aglianico Serpico dei Feudi di San Gregorio, proviene dal vigneto storico "Dal Re" di Aglianico, coltivato nel cuore della zona di Taurasi. La fermentazione e macerazione delle uve avviene in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane, a cui segue una maturazione in barriques di rovere...

  • Maso Le Viane è un vino nato da un belnd di uve Cabernet Franc e Sauvignon, Merlot e altri vitigni locali. Dopo la vinificazione, il vino, è stato affinato per 18 mesi in barrique ed ulteriori 18 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Caratteristiche organolettiche Maso Le Viane di...

  • Il Pietrabianca di Tormaresca nasce da uve Chardonnay e Fiano di Puglia raccolte nel momento della loro maturazione. Vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene posto in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 10 gradi, in modo da ottenere una decantazione naturale....

  • Il Pinot Nero Campo alle More dell'azienda Gini è un vino dalle note fruttate di straordinaria complessità, viene prodotto in alta collina, in vigneti con un'ottima esposizione al sole e con i rovi di more selvatiche che li circondano. La vendemmia viene svolta con raccolta a mano e selezione...

  • Il Cosmino dell'azienda Il Pollenza è un vino importante, caratterizzato da fragranza e dolcezza, che nasce da uve di Cabernet Sauvignon, coltivate in vigneti dal suolo di origine alluvionale, tendenzialmente argilloso con zone ricche di sedimenti calcarei. La vinificazione prevede una...

  • Il Cabernet Sauvignon Luna Selvatica di La Tosa è un vino rosso fermo, elegante e potente, concentrato e morbido. Nasce da uve di Cabernet Sauvignon (90%) e di Merlot (10%), coltivate in vigneti posti ad un'altitudine di 190-210 metri s.l.m. e dal terreno di tipo argilloso-limoso (terre rosse...

  • Il Falanghina di Villa Matilde è un vino che nasche da uve omonime. Una volta portati in cantina, i grappoli vengono sottoposti ad una pressatura soffice, segue una decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10 - 12 gradi per circa 20 giorni. Terminata questa...

  • Il Falerno del Massico Camarato è un vino che viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve raccolte nel vigneto omonimo, uno di più vecchi e meglio esposti delle tenute collinari di Villa Matilde. I grappoli, selezionati a mano uno per uno, vengono pigiati delicatamente e il mosto...

  • Il Villa dei Preti di Villa Simone nasce da una selezione di uve Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia e Grechetto. Una volta vendemmiate le uve intere vengono sottoposte ad una pressatura soffice, successivamente il mosto in fiore ottenuto fermenta a temperatura controllata a 18 - 20 gradi e...

  • Il Frascati DOC Villa Simone nasce da un blend di uve Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bombino e Cacchione (Bellone), dopo la vendemmia, le uve intere vengono sottoposte ad una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata 16 - 18 gradi e a fine...

  • Il Cannellino di Villa Simone è un vino che nasce da uve Malvasia e Grechetto. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate intere e la resa in mosto è solo del 50%. La fermentazione avviene in barriques. Raggiunti i 14 - 15 gradi di alcool la fermentazione rallenta spontaneamente fino a fermarsi....

  • Il Marsala Superiore Riserva 10 Anni di Marco De Bartoli proviene da uve di Grillo, coltivate in vigneti di età tra i 19 e i 41 anni, situati nella sicilia occidentale, nella Contrada di Samperi a Marsala (TP) e caratterizzati da un terreno di tipo calcareo-sabbioso di medio impasto e...

  • Il Palazzolo di Maculan è un Cabernet Sauvignon che nasce da una vendemmia con scelta manuale dei grappoli. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con otto giorni di macerazione, frequenti follature. Successivamente, il vino, affina per un anno in barrique di rovere francesi metà nuove...

  • Lo Chardonnay Marina Cvetic di Masciarelli nasce nel comune di San Martino sulla Marrucina, a 350 metri s.l.m. da vigneti esposti a sud-est e dal terreno di tipo argilloso-sabbioso.  Questi vigneti, ricchi di fonti d’acqua, sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una...

  • La Falanghina del Sannio di Mastroberardino nasce nella Tenuta di Apice, da vigneti con un terreno a medio impasto e ricco di scheletro, con un’esposizione a sud-est e un’altitudine media di 350 m s.l.m. ll nome della Falanghina proviene probabilmente dall'uso dei pali detti “falange” che sin...

  • Il Greco di Tufo di Mastroberardino nasce nelle tenute di Tufo e Petruro Irpino, da vigneti con terreno in prevalenza argilloso-calcareo, esposti a sud-est e con un'altitudine media di 450 metri s.l.m. Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un alta propensione...

  • Vertigo è un vino che nasce da una vendemmia con raccolta manuale dei grappoli. Successivamente l'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti...

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