Denominazioni: Vini DOCG, DOC e IGT

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  • Il Lazio Rosso IGT Ferro e Seta è un vino che nasce da uve Cesanese, Sangiovese e altri vitigni. La vendemmia inizia a metà ottobre con la raccolta delle uve Sangiovese e termina con quella del Cesanese. Una volta in cantina le uve vengono sottoposte a macerazione con frequenti rimontaggi e...

  • Il Barolo delle Terre del Barolo del 2016 è un vino ottenuto con uve di Nebbiolo, caratterizzato da una vigorosa armonia e da una grande eleganza. Proviene dalle zone di Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d’Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’Alba, Novello, Serralunga, Verduno...

  • L'Amarone della Valpolicella di Tedeschi è un vino ottenuto da uve raccolte in vari vigneti situati sulle colline della Valpolicella (colline di Mezzane e di Tregnago). La diversa provenienza delle differenti varietà di uve è importante al fine di ottenere vini ben equilibrati, con buona...

  • L'Alto Adige DOC Lagrein di Elena Walch nasce da vitigni 100% Lagrein. La sua produzione prevede una vinificazione con lungo contatto con le bucce per un periodo di 20 giorni, una lenta fermentazione a temperatura controllata, a cui segue la fermentazione malolattica ed un conclusivo affinamento...

  • La vinificazione del Barbaresco Il Bricco prevede fermentazione in acciaio, a temperature piuttosto alte con macerazione sulle bucce per 12 giorni circa. Successivamente, il vino affina per 30 mesi circa in rovere Francese: 70% barriques nuove; 30% botte da 20 ettolitri. Di lunghissima vita....

  • Il Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall'Oro Extra Dry di Ruggeri nasce da uve di Glera (con aggiunta di piccole quantità di Verdiso e Perera) coltivate sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso. La vendemmia avviene nella seconda metà di...

  • Il Vermentino di Capichera nasce nel 1981, quando il primo vino con l'etichetta Capichera cominciò ad essere distribuito sul mercato. Oggi i vini Capichera sono presenti sulle tavole e nelle cantine più prestigiose in Italia e nel mondo, continuando a raccogliere consensi di pubblico e critica....

  • Il Tabano Rosso di Montecappone proviene da uve Montepulciano. La sua vinificazione prevede una maturazione di 12 mesi in parte in cemento e in parte in barriques, seguita da un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Caratteristiche organolettiche Il...

  • Il Taurasi Historia Naturalis di Mastroberardino proviene da un vigneto di oltre 40 anni della Tenuta di Mirabella Eclano, con esposizione a sud-est, altitudine a 400 metri s.l.m. e dal suolo profondo, a tessitura franco-sabbiosa, di origine vulcanica, con argilla in profondità e presenza di...

  • Il vino Derthona Costa del Vento di Vigneti Massa proviene da uve di Timorasso coltivate in vigneti dal terreno argillo-calcareo. La sua vinificazione prevede macerazione pellicolare, fermentazione a 19-22°C, maturazione sulle proprie fecce per almeno 10 mesi e un conclusivo affinamento in...

  • Il Ribolla Gialla dell'azienda Ronchi Di Cialla, di denominazione Friuli Colli Orientali DOC nasce nel comune di Prepotto (Udine), da una macerazione pellicolare della durata di un giorno e da una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Caratteristiche organolettiche Il Ribolla...

  • Il Marzemino dell'azienda Conti Bossi Fedrigotti è un vino rosso profumato, ricco e fruttato, dove la gentilezza del profumo si fonda con il gusto armonico tendente all'amarognolo. Nasce dall'uva Marzemino autoctona conosciuta e amata in Trentino. I vigneti da cui proviene questo vino si trovano...

  • Il Moscato d’Asti Zagara dei Marchesi di Barolo, proviene da uve di Moscato coltivate in vigneti situati su colline con marne ad impasto medio in cui, rispetto al calcare, prevalgono le frazioni fini, cioè sabbie quarzose e limo finissimo, in grado di apportare abbondanza di oligoelementi...

  • Il Prosecco di Valdobbiadene Banda Rossa Extra Dry di Bortolomiol nasce da uve di Glera.  Originariamente la “banda rossa” era un segno che il fondatore, Giuliano Bortolomiol, tracciava sulle bottiglie della migliore selezione dell’anno di...

  • Lo Chardonnay, in Piemonte, non è come molti credono un’introduzione moderna. La sua presenza è attestata a partire dalla prima metà dell’Ottocento grazie all’intraprendenza di Filippo Asinari, Conte di San Marzano e Costigliole ed importante figura politica-militare. Al suo rientro dalla...

  • Il Montefalco Sagrantino Colpetrone della Fattoria del Cerro è un grande rosso da uve autoctone, potente, concentrato e longevo. Nasce da uve 100% Sagrantino. Questo vino affina 12 mesi in barrique in rovere francese, seguiti da 26 mesi di bottiglia dopo un breve passaggio in acciaio inox....

  • Il Falerno del Massico Maiatico dell'azienda Moio nasce da una vinificazione in purezza di una rigorosa selezione di uve Primitivo raccolte leggermente surmature e fermentate con lunga macerazione. Successivamente il vino viene affinato per 12 mesi in barriques nuove di rovere francese. La...

  • Il Valpolicella Superiore DOC dell'Azienda Agricola Dal Forno Romano è un vino dall’intensità aromatica fuori dalla norma per la categoria in cui storicamente si colloca. Nasce da uve di Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%) e Oseleta (5%). La vinificazione prevede una fase di...

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