Vini

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Prodotti della categoria Vini

  • Il Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall'Oro Extra Dry di Ruggeri nasce da uve di Glera (con aggiunta di piccole quantità di Verdiso e Perera) coltivate sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso. La vendemmia avviene nella seconda metà di...

  • Chianti che nasce da uve sangiovese vendemmiate nel mese di settembre. La vinificazione prevede metodologia classica utilizzata per la tipologia del vino. Caratteristiche organolettiche Il Chianti di Pietremura è un vino dal colore rosso porpora vivace, brillante. Al naso è fruttato e intenso....

  • Il Vassallo di Colle Picchioni, di denominazione Lazio IGP, nasce da uve di Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%) e Cabernet Franc (10%). La sua produzione prevede una vinificazione a contatto con le vinacce per 15 giorni e una maturazione in botti di rovere e barrique per 12 mesi....

  • Vino dal colore giallo paglierino dai riflessi dorati, aroma intenso caratteristico dell'uva di provenienza, dolce, ben equilibrato, con sensazioni di frutta esotica. Abbinamenti: Pasticceria secca, amaretti, dolci a base di mandorle, crostate e cantuccini. Alcol: 14% vol

  • Ricco aroma con strati di amarena, prugna e mora, spezie orientali e liquirizia. Bellissima struttura che combina eleganza e generosità con una vitalità sottostante che attira.

  • Caratteristiche Prodotto in piccole quantità, seguendo attentamente il metodo tradizionale, è un Bourbon Whisky dal gusto unico, dove la segale viene sostituita dal grano che gli conferisce un gusto estremamente morbido. Prodotto con mais, grano rosso invernale (coltivato in piccole...

  • Il Brunello di Montalcino Barbi Colombini è il rosso più importante dell'azienda, da una struttura tale da prolungarne per molti anni la vita in bottiglia. Durante la vinificazione, le uve pigio-diraspate hanno subito un repentino abbattimento di temperatura con raffreddamento della buccia...

  • Il Prosecco Treviso Brut di Soligo nasce esclusivamente da uve di Glera. Caratteristiche organolettiche Questo Prosecco si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emerge un profumo fresco, elegante e fruttato con note di fiori di prato. Il sapore in...

  • Caratteristiche Negroamaro adatto a lungo invecchiamento. Colore rosso rubino molto equilibrato, manifesta con l'invecchiamento un'unghia arancione. Profumo pieno, fitto e continuo. Sapore asciutto, senza eccesso su elegante fondo amarognolo. Alc. 14,5%

  • Il Brunello di Montalcino della Fattoria dei Barbi è un Brunello dal sapore piacevolissimo e con una buona persistenza aromatica. Durante la vinificazione, le uve pigio-diraspate hanno subito un repentino abbattimento di temperatura fino a 16°C, in ambiente protetto di CO². Questo processo di...

  • Maurus di Vie di Romans si ottiene da uve Merlot che una volta giunte in cantina vengono sottoposte ad un processo di diraspapigiatura, successivamente il mosto procede a macerazione pellicolare a freddo per 19 giorni, abbinata a follature e delestage. La fermentazione avviene in tini di acciaio...

  • Il Malvasia delle Lipari Passito di Hauner nasce da uve di Corinto Nero e Malvasia delle Lipari. La sua vinificazione prevede un contatto pellicolare a temperatura controllata e una maturazione in serbatoi termocondizionati per 18 mesi e un affinamento in bottiglia per 6 mesi.  ...

  • BOUQUET: Aromi intensi di amarene e ciliegie, con note speziate. GUSTO: Al palato risulta intenso ed elegante. ABBINAMENTI: Ottimo con arrosti, cacciagione o formaggi stagionati. alc. 14,5%

  • Il Rosso Conero ha un colore rosso rubino intenso e i suoi profumi ricordano la frutta rossa come more, ciliegie e amarene, con note speziate e balsamiche. E' consigliato berlo dopo uno o due anni di invecchiamento e la sua struttura permette di conservarlo anche per piu' tempo fino ad...

  • Il Brunello di Montalcino Barbi Colombini è un Brunello dal sapore piacevolissimo e con una buona persistenza aromatica. Nasce nelle proprietà di Montalcino della Fattoria dei Barbi. Durante la vinificazione, le uve pigio-diraspate hanno subito un repentino abbattimento di temperatura con...

  • Il Sicilia DOC Alastro, il cui nome deriva da un fiore selvatico che cresce intorno alla cantina Planeta, nasce da uve di Grecanico, Grillo e Sauvignon blanc. La sua vinificazione prevede una diraspapigiatura e pressatura soffice, il mosto viene fatto decantare a bassa temperatura; quindi viene...

  • Il Gewürztraminer ha vissuto negli anni appena trascorsi una sorta di rinascimento. Il vitigno dagli inconfondibili acini rossastri proviene dal villaggio vinicolo di Termeno e oggi è diffuso in quasi tutte le aree vitate del globo. A differenza di molti Gewürztraminer internazionali, questo è...

  • La vinificazione del Barolo Vecchie Vigne prevede una settimana di macerazione a temperatura controllata che varia tra 25 e 30 gradi. Dopo la svinatura, il vino completa la fermentazione degli zuccheri e la fermentazione malolattica in legno piccolo di rovere francese 80% nuovo e 20% usato e lì...

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