Mas Amiel Cuvee Speciale 10 anni liquoroso 0,75 lt. Leggi di più...
Whisky Strathisla Signatory Vintage 11 anni 1989 0,70 lt. Leggi di più...
Caratteristiche Colore giallo dorato. Profumi di frutti, piacevole e non troppo maturo, pesca bianca, nespola, forse mandorla fresca, fiori di genziana. Sapore equilibrato, morbido, sapido, perfettamente sostenuto da un’acidità salmastra e mediterranea. Alc. 13,5% Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta sentori di frutta che si fondono con note speziate di chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è ben strutturato ed avvolgente. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carne o formaggi ben stagionati. Alc. 13% Leggi di più...
Il Passito I Capitelli dell'azienda Anselmi è un vino dolce e complesso che viene prodotto nei comuni di Monteforte e Soave da uve di Garganega. La fermentazione viene svolta in piccole botti di rovere e dopo due travasi il mosto rimane in affinamento nelle stesse barriques per 8 mesi,a cui... Leggi di più...
Caratteristiche Al gusto prevalgono lievi e sfumate note floreali e fruttate, sovrastate da toni terziari, noce moscata, cuoio, tabacco. Si percepisce un fisiologico andamento verso la maturità. Alc. 14,5% Leggi di più...
Il Sauvignon Praepositus dell'Abbazia di Novacella 2018 è un vino che nasce da vigneti coltivati lungo i pendii che circondano l'Abbazia. Un Convento ancora attivo gestito dall'Ordine di Sant'Agostino. Le uve Sauvignon vengono raccolte intorno alla metà di settembre, il mosto fermenta in vasche... Leggi di più...
Il Cerasuolo di Vittoria Classico dell'azienda Cos nasce nella Sicilia sud-orientale da uve di Frappato di Vittoria per il 40% e di Nero d'Avola per il 60%. La vendemmia per questo vino viene svolta a fine settembre-ottobre e la vinificazione prevede una fermentazione spontanea sulle bucce con... Leggi di più...
Il vino Braida Nuova di Borgo Conventi nasce da uve Merlot per il 90% e Refosco dal Peduncolo Rosso per il 10%, coltivate nei vitigni della regione del Friuli. La vendemmia manuale avviene in più passaggi, per raccogliere i grappoli d’uva al giusto punto di maturazione Segue una seconda selezione... Leggi di più...
Lo Chardonnay Fontanelle è un vino che nasce da uve omonime. Le uve intere prima della pigia-diraspatura sono refrigerate a 8 - 10 gradi. Una volta pigia-diraspate il mosto fiore viene separato e illimpidito in 48 ore per sedimentazione a freddo. Quindi solamente il limpido viene travasato in... Leggi di più...
Chateau du Cros Loupiac dolce 1994 0,75 lt. Leggi di più...
Caratteristiche Vino giallo paglierino con riflessi dorati. I profumi sono intensi ed eleganti e variano dal floreale alla frutta tropicale. Non mancano note di mela golden e banana. Al palato è equilibrato, sapido e di grande eleganza. Alc. 13,5% Leggi di più...
Il Moscato di Terracina DOC Passito Capitolium dolce delle Cantine D'Andrea nasce nel comune di Terracina, da vigneti situati ad un'altitudine di 450 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno di media tessitura con prevalenza di argille rosse, tipico delle colline intorno a Terracina. La... Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto si percepiscono sentori floreali e di erbe amare. Al palato risulta ben bilanciato, con note di ciliegie, erbe e pepe nero. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carne o con formaggi di media stagionatura. Leggi di più...
Il Gewurztraminer Roen Vendemmia Tardiva Dolce della Cantina Tramin nasce da vigneti situati a Sella, frazione di Termeno, ad un'altitudine di circa 400-500 metri s.l.m., su un terreno ghiaioso, calcareo e argilloso. Il nome Roen deriva della catena montuosa che protegge i vigneti di Sella. Dopo... Leggi di più...
La vinificazione del Barolo Brunate prevede fermentazione, indotta da lieviti indigeni, a cappello emerso in vasche d'acciaio e si esaurisce in 14 - 15 giorni. Il processo si conclude con una macerazione di 10 - 15 giorni. La temperatura segue l'andamento della fermentazione. Successivamente alla... Leggi di più...
Caratteristiche Colore giallo paglierino. Bouquet intenso con sentori di frutta a buccia rossa come la mela annurca e frutta tropicale, floreale e delicatamente speziato. Al gusto secco, fresco, persistente, di medio corpo e struttura. Abbinamento Si abbina... Leggi di più...
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