Franciacorta

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Prodotti della categoria Franciacorta

  • Il Franciacorta Gran Cuvée Brut di Bellavista nasce da uve di Chardonnay (72%) e Pinot Nero (28%), coltivate in alta collina, da vigneti esposti a sud/sud-est, di oltre 25 anni di età. Più del 30% dei vini fermenta e si eleva in piccole botti di rovere bianco per un periodo non inferiore ai 7...

  • Il Franciacorta Brut Rosé Altèra di Majolini proviene da uve di Pinot Nero le quali, raccolte in cassette, vengono messe in vasca per una criomacerazione con durata variabile da 6 a 8 ore a 5°C. A seguire una soffice spremitura, una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di...

  • Il Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut di Uberti proviene da uve di Chardonnay e Pinot Bianco, coltivate nel comune di Erbusco, nell’appezzamento denominato "Comarì del Salem" di proprietà dell’Azienda Uberti. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione del...

  • Il Franciacorta Sublimis Dosagio Zero di Uberti nasce da uve di Chardonnay, coltivate nei vigneti del comune di Cazzago S.M. loc. Calino. La vinificazione prevede una leggera pressatura delle uve e una fermentazione del mosto svolta totalmente nei tini troncoconici di rovere naturale da 32 Hl...

  • Il Franciacorta Brut Satèn Magnificentia di Uberti nasce da uve di Chardonnay, coltivate nel comune di Erbusco. La vinificazione prevede una leggera pressatura delle uve, una fermentazione del mosto svolta in parte in tini troncoconici di rovere naturale e in parte in acciaio inox. Dopo...

  • Il Franciacorta Brut Francesco I di Uberti nasce da uve di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, coltivate nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago S.M. (Calino) a 200-220 metri s.l.m. La vinificazione prevede una leggera pressatura dei grappoli, raccolti e selezionati a mano, una fermentazione in...

  • Il Franciacorta Brut Prima Cuvée di Monte Rossa, spumante dalla buona personalità e struttura che si distingue per piacevolezza ed eleganza, proviene da uve di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, una fermentazione in parte in tini di...

  • Il Franciacorta Brut Satèn di Ricci Curbastro nasce da uve di Chardonnay, coltivate nei comuni di Capriolo e Iseo. Il nome "Satèn", riservato alla sola Franciacorta, deriva dalla seta, un tempo prodotta in questa zona, e come la seta questo vino si presenta "morbido" (rotondo) e "con stoffa",...

  • Il Franciacorta Brut Satèn di Majolini nasce da uve di Chardonnay. La sua vinificazione prevede una pigiatura soffice, una fermentazione del mosto alla temperatura controllata di 18°C. Una parte di esso viene posta in piccole botti di legno dove, a fine fermentazione, subirà un prolungato quanto...

  • Il Franciacorta Brut di Majolini, realizzato con metodo classico di spumantizzazione, nasce da uve di Chardonnay (90%) e di Pinot Nero (10%). La sua vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione in vasche di acciaio alla temperatura controllata di 18°C. Una parte dello...

  • Il Franciacorta Brut Rosé di Contadi Castaldi nasce da uve di Chardonnay (65%) e Pinot Nero (35%), coltivate in vigneti di oltre 15 anni di età. La vendemmia viene svolta tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. La vinificazione prevede una pressatura soffice, una macerazione di circa 3-4...

  • Il Franciacorta Brut Satèn di Contadi Castaldi proviene da uve di Chardonnay, vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. La vinificazione prevede una pressatura soffice, una decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati e una fermentazione di 20 giorni in acciaio...

  • Il Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce da uve di Chardonnay (80%), Pinot nero (10%) e Pinot bianco (10%), coltivate in vigneti di 15 anni di età. La vendemmia avviene tra fine agosto ed inizio settembre, a cui segue una pressatura soffice, una decantazione a freddo, inoculo con lieviti...

  • Il Franciacorta Blanc de Blancs di Cavalleri nasce da uve di Chardonnay, coltivate nei vigneti di proprietà sulle colline attorno ad Erbusco, ottenendo uno spumante dalla grande eleganza, finezza e dalla sorprendente capacità evolutiva. La fermentazione viene svolta in acciaio inox ed in piccola...

  • Il Franciacorta Brut di Bellavista nasce da uve di Chardonnay (80%) e Pinot Nero (19%) e Pinot Bianco (1%) coltivate in alta collina, da vigneti esposti a sud/sud-est, di oltre 25 anni di età. Più del 30% dei vini fermenta e si eleva in piccole botti di rovere bianco per un periodo non inferiore...

  • Il Franciacorta Brut '61 di Berlucchi proviene da uve di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), coltivate nei vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta. La vendemmia viene svolta dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. La vinificazione prevede una spremitura soffice e...

  • Il Franciacorta Brut '61 di Berlucchi proviene da uve di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), coltivate nei vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta. La vendemmia viene svolta dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. La vinificazione prevede una spremitura soffice e...

  • Il Franciacorta Cellarius Brut di Berlucchi nasce da uve di Chardonnay (70%) e di Pinot Nero (30%), coltivate nei migliori vigneti di proprietà, molti dei quali ad alta densità d’impianto. La vendemmia viene svolta tra la seconda e terza decade di agosto. La sua vinificazione prevede una...

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