Franciacorta DOCG Majolini Brut Rosé Altèra

Franciacorta DOCG Majolini Brut Rosé Altèra

Majolini

IVA incl.€ 24,00

Il Franciacorta Brut Rosé Altèra di Majolini proviene da uve di Pinot Nero le quali, raccolte in cassette, vengono messe in vasca per una criomacerazione con durata variabile da 6 a 8 ore a 5°C. A seguire una soffice spremitura, una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C e un conclusivo affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo di 24 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Franciacorta Brut Rosé Altèra di Majolini è caratterizzato da un profumo elegante, ampio, con note fruttate di fragola e frutti di bosco. Il sapore in bocca risulta pieno, fine e persistente.

Abbinamenti e servizio

Ottimo in abbinamento con carni bianche e rosse, è perfetto con l’avvicinarsi della stagione autunnale, servendolo ad una temperatura di 8-10°C.

Garanzie

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Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiCarni bianche, Carni rosse
Formato0,75
Area GeograficaLombardia
Gradazione alcolica12,5%
Maturazione e affinamentoBottiglia
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniPinot Nero N.
DosaggioBrut
MetodoClassico (Champenoise)
DenominazioneFranciacorta

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