Vini

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Prodotti della categoria Vini

  • Il Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian di La Spinetta nasce da uve 100% Barbera, coltivate nei vigneti a Castagnole e Costigliole d'Asti, esposti a sud a 300 metri s.l.m e caratterizzati da un terreno calcareo. La vinificazione prevede una macerazione e fermentazione della durata di 6-7 giorni in...

  • Caratteristiche Colore rosso rubino. Bouquet di prugna, frutta sotto spirito e sentori torrefatti di caffè e cacao. Al palato risulta setoso, avvolgente, vigoroso e tannico.   Abbinamenti Ottimo con primi e secondi piatti a base di carne rossa. Alc. 13,5%

  • Il Chianti Rufina Montesodi dei Marchesi De' Frescobaldi è un vino intenso dai grandi aromi e da un'aristocratica lunga persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1974, proviene da uve Sangiovese coltivate nell’omonimo vigneto. Il vigneto Montesodi, a 400 metri di altitudine, è da sempre...

  • Il Sossò è un vino di Livio Felluga che nasce con raccolta manuale delle uve poste poi in piccole cassette. L'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione a temperatura controllata, in recipienti in acciaio inox e tini tronco-conici....

  • Il Langhe Nebbiolo di Elio Grasso viene prodotto nel comune di Monforte d’Alba da vigneti esposti a sud, a 350-380 metri d’altezza e caratterizzati da un terreno di medio impasto calcareo. La vendemmia viene svolta nella prima decade di ottobre con raccolta manuale e la vinificazione prevede una...

  • Il Chianti Rufina Montesodi dei Marchesi De' Frescobaldi nasce nel 1974, dal vigneto Montesodi, a 400 metri di altitudine, l'area migliore della tenuta per la coltivazione del Sangiovese. Questo vino è caratterizzato da grandi aromi e da un'aristocratica lunga persistenza. La vinificazione...

  • Colore rosso intenso. Bouquet di frutta a bacca rossa, che ricorda il bosso e la prugna secca, oltre a cacao e vaniglia. Al palato risulta corposo, piacevole per la presenza di tannini morbidi, spiccano i sentori di frutti a bacca rossa e una buona sapidità. Ottimo con primi e secondi...

  • Caratteristiche Il Vespa di Bastianich si presenta di colore giallo paglierino. Sfumature di frutta, sostenute da una vena minerale che conferisce al vino una notevole continuità al palato e un retrogusto persistente e pulito.   Abbinamenti Ottimo con primi e secondi...

  • In Alto Adige il Pinot Nero, originario della Francia, è coltivato dal 1850 e qui è chiamato Blauburgunder. L’origine precisa è la Borgogna e da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo. È esigente sul terreno e sul clima, ma anche nei trattamenti in cantina. Dal 1995 per il Pinot...

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino. Sentori di Mora selvatica e spezie. Gusto Elegante, caldo, morbido e persistente. Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base di carne, formaggi di media stagionatura e con piatti a base di tartufo nero o...

  • Whisky Craigellachie Samaroli 1983 0,70 lt.

  • Il Toscana IGT Lamaione dei Marchesi De' Frescobaldi è espressione potente del Merlot, prodotto su argille forti e aride della vigna Lamaione. Nasce nel 1991 nella tenuta di Castel Giocondo a Montalcino. La sua vinificazione prevede una macerazione di 4 settimane, una fermentazione alcolica e...

  • Il Cabernet Riserva di San Michele Appiano è un vino di grande carattere e potenza, nato da un'accurata selezione di uve tipicamente altoatesine, coltivate a Caldaro e a Cortaccia e vinificato in piccole botti di rovere.  La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 15 giorni...

  • Vertigo è un vino che nasce da una vendemmia con raccolta manuale dei grappoli. Successivamente l'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti...

  • Caratteristiche Questa vigna produce un vino pieno e rotondo a causa del suolo di pietra arenaria che si trova ai limiti delle colate laviche. Chiappemacine è un vino frustante, soddisfacente, di corpo. Le brezze circolanti del giorno e qualche radice che arriva fino al calcare danno...

  • Whisky Cragganmore Single Malt 29 anni 0,70 lt.

  • Montruc è voce piemonte per poggiolo, sommità di un Colle. Dai vigneti ubicati nel Comune di Vinchio nasce il Barbera d'Asti omonimo di Franco M. Martinetti. La vinificazione avviene tramite diraspatura e pigiatura, successivamente il mosto viene messo a macerare per 8 giorni con le bucce. Al...

  • Caratteristiche Rosso rubino piuttosto scuro, brillante. Bouquet ampio e persistente, in cui si avvertono, insieme a note di fiori di mandorlo, intensi sentori speziati. Asciutto, di bella struttura e grande rotondità, offre al palato una fruttuosità complessa, che ricorda la ciliegia...

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