Villa Matilde

  • Eleusi è un vino passito che nasce dall'appassimento dell'uva Falanghina. I grappoli sono lasciati appassire sulle viti fino ai primi di novembre e una volta raccolti si collocano su appositi graticci per completrare l’appassimento naturale. A dicembre si procede alla pigiatura ed alla...

    IVA inclusa€ 26,00 Disponibile
  • Il Cecubo di Villa Matilde è un vino che nasce da uve raccolte e selezionate a mano, successivamente, in cantina, sono pigiate delicatamente. Il mosto ottenuto fermenta insieme alle sue vinacce ad una temperatura di circa 15 - 26 gradi, dopodichè si sviluppa la fermentazione malolattica che si...

    IVA inclusa€ 33,50 Disponibile
  • Il Falanghina di Villa Matilde è un vino che nasche da uve omonime. Una volta portati in cantina, i grappoli vengono sottoposti ad una pressatura soffice, segue una decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10 - 12 gradi per circa 20 giorni. Terminata questa...

    IVA inclusa€ 9,50 Disponibile
  • Il Falerno del Massico Rosso di Villa Matilde nasce da uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo una rigorosa selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta. La vinificazione consiste in una fase di diraspapigiatura...

    IVA inclusa€ 14,50 Disponibile
  • Il Falerno del Massico Camarato è un vino che viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve raccolte nel vigneto omonimo, uno di più vecchi e meglio esposti delle tenute collinari di Villa Matilde. I grappoli, selezionati a mano uno per uno, vengono pigiati delicatamente e il mosto...

    IVA inclusa€ 45,50 Disponibile
  • Il Falerno del Massico Camarato è un vino che viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve raccolte nel vigneto omonimo, uno di più vecchi e meglio esposti delle tenute collinari di Villa Matilde. I grappoli, selezionati a mano uno per uno, vengono pigiati delicatamente e il mosto...

    IVA inclusa€ 45,50 Disponibile
  • Il Falerno del Massico di Villa Matilde nasce mediante il metodo di criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Una parte del mosto così ottenuto fermenta in acciaio e una parte in barriques di Allier di media tostatuta per circa 20 giorni allo scopo...

    IVA inclusa€ 25,50 Disponibile
  • Il Falerno del Massico DOP di Villa Matilde è un vino che nasce dalla lavorazione delle uve Falanghina. Una volta vendemmiate si procede con la criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Successivamente si procede con una pressatura soffice e una...

    IVA inclusa€ 13,00 Disponibile
  • Il Falerno del Massico DOP di Villa Matilde è un vino che nasce dalla lavorazione delle uve Falanghina. Una volta vendemmiate si procede con la criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Successivamente si procede con una pressatura soffice e una...

    IVA inclusa€ 13,00 Disponibile
  • Il Falerno del Massico Camarato è un vino che viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve raccolte nel vigneto omonimo, uno di più vecchi e meglio esposti delle tenute collinari di Villa Matilde. I grappoli, selezionati a mano uno per uno, vengono pigiati delicatamente...

    IVA inclusa€ 85,00 Disponibile
  • Il Falerno del Massico Rosso di Villa Matilde, di colore rosso profondo, nasce da uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo un'accurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta. La vinificazione consiste in una...

    IVA inclusa€ 10,50
  • Il Falerno del Massico DOP di Villa Matilde è un vino che nasce dalla lavorazione delle uve Falanghina. Una volta vendemmiate si procede con la criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Successivamente si procede con una pressatura soffice e una...

    IVA inclusa€ 12,00

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