Vini

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Prodotti della categoria Vini

  • Il Cabernet Sauvignon Lis Neris nasce da uve omonime. La vinificazione prevede macerazione in tank di acciaio inox per 8 - 10 giorni, a temperatura controllata di 24 - 26 gradi, durante i quali si procede regolarmente con la tecnica dei délestage. Successivamente a questo processo, il vino matura...

  • Caratteristiche Organolettiche Il Whisky Knockando Single Malt 1990 si presenta di colore giallo miele accompagnato da aromi complessi e fruttati di rovere,vaniglia e sherry. Al palato è molto morbido e vellutato ,ricco con note di legno ,mandorla e fragola che portano ad un finale...

  • Caratteristiche All' olfatto presenta sentori di fico e melone con note minerali. Al palato è ben equilibrato con un'ottima acidità.   Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base di pesce. Alc. 12,5%

  • Il Barolo di Elio Altare nasce da uve di Nebbiolo e viene prodotto nelle zone di La Morra, Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba. Le vigne sono caratterizzate da un terreno di varie composizioni e da un'esposizione a sud, sud-est. La vinificazione di questo Barolo prevede una macerazione sulle...

  • Capo Martino è un vino di Jermann che nasce da vigneti coltivati su una collina omonima, nel cuore del Friuli a Villa Nova di Farra. Il vino è fermentato e affinato in botti di rovere di Slavonia da 750 litri per 12 - 16 mesi e commercializzato due anni dopo la vendemmia. Caratteristiche...

  • Caratteristiche La sua eleganza è sempre misurata, la sua autorità gentile, la sua raffinatezza aggraziata. Un vino magnifico. Suggerisco diverse portate sapide in quantità moderate. Consentite al vino di crescere insieme alla cena che accompagna. Alc. 14,5%

  • Caratteristiche Il Whisky Knockando 15 anni si presenta di colore rame,all'olfatto offre aromi di mandorla ed ha un gusto fruttato con un finale profondo. Alc.43%

  • Caratteristiche Vino aromatizzato a base di Barolo, corteccia di china calissaya, rabarbaro ed altri estratti di erbe aromatiche naturali, dosate sapientemente secondo l'antica tradizione dell'erboristeria di Langa. Alc. 16%

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino, bouquet caratterizzato da sentori di mirtilli, cassis, prugna e marasca, con note vegetali, di liquirizia e spezie asiatiche. In bocca risulta morbido e avvolgente con tannini eleganti e un finale elegante. Ottimo vino da...

  • La sua personalità, l’eleganza e la complessità sensoriale sono strettamente legate al particolare terroir. Il gusto molto minerale ricorda la lava e le sabbie vulcaniche. Questo vino è stato imbottigliato per la prima volta nel 1982. Alc. 13%

  • Caratteristiche Il Whisky Knockando 15 anni si presenta di colore rame,all'olfatto offre aromi di mandorla ed ha un gusto fruttato con un finale profondo. Alc.43%

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosso impenetrabile caratterizzato da sentori fruttati. In bocca risulta elegante e raffinato grazie alla condizione del suolo dove sono coltivate le uve.   Abbinamenti Si sposa perfettamente con carni rosse e formaggi di media...

  • Il Barolo Arborina di Elio Altare nasce da uve di Nebbiolo, coltivate nel comune di La Morra da terreni di tipo marne argillo-sabbiosi ed esposti a sud. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4-5 giorni e un affinamento in barrique...

  • Dalla vinificazione in bianco di uve Sauvignon nasce questo vino dal nome omonimo di Jermann. La tipica zona del Collio che dà vita a questo vino, ha un "terroir" risalente all'età oceanica che dà origine alla ponca che è un autentico dono della natura per questi vigneti. Caratteristiche...

  • Caratteristiche Il Glicine ha un colore giallo tenue con sfumature verdognole. Il profumo, fruttato e fragrante con leggera nota aromatica, lo caratterizza fra i vini bianchi siciliani. Il sapore è leggero, fresco, brioso, gradevolmente aromatico. Alc. 10,5%

  • Caratteristiche Organolettiche Il Whisky Knockando Single Malt 12 anni 1999 si presenta di colore giallo miele accompagnato da aromi complessi e fruttati di rovere,vaniglia e sherry. Al palato è molto morbido e vellutato ,ricco con note di legno ,mandorla e fragola che portano ad un...

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosso ambrato. In bocca risulta complesso e potente con tannini importanti e con un ottima struttura, perfetto per un invecchiamento lungo, lunghissimo. Un Bordeaux di grande livello premiato da critica e appassionati.  ...

  • Il Barolo Cerretta della vigna Bricco di Elio Altare nasce da uve di Nebbiolo coltivate nel comune di Serralunga d'Alba, in vigneti dal terreno di marne argillo-calcaree, esposti a sud, sud-est e sud-ovest. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura...

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