Nato da uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec, il Venegazzù della Casa è un vino storico del Conte Loredan Gasparini ed è la piena espressione del terroir di Venegazzù. La sua vinificazione si conclude con un affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Pinot Grigio dei Feudi di Romans, di denominazione Friuli Isonzo DOC, proviene dal vitigno francese del Pinot Grigio. La vinificazione prevede una pigiadiraspatura immediata all’arrivo in cantina delle uve, raccolte a una temperatura di 26°C. A seguire pressatura soffice, raffreddamento del... Leggi di più...
Whisky Poit Dhubh Single Malt 8 anni 0,70 lt. Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Il suo colore ciliegia nera, carico e brillante, svela un naso denso e raffinato, caratterizzato per una bella armonia tra aromi di ciliegie e note fresche di ribes nero. In bocca, i suoi tannini potenti e la sua tessitura ampia ed untuosa, offrono un... Leggi di più...
Il Barbera D'Alba DOC Serralunga di Ettore Germano nasce da vigneti 100% Barbera, esposti a sud-est, con altitudine 350 metri s.l.m. e dal terreno calcareo. La produzione di questo vino proviene dalla selezione delle giovani vigne e da una vinificazione in acciaio. Dopo la diraspa-pigiatura, il... Leggi di più...
Il Romitorio di Santedame dell'azienda Ruffino proviene da due vitigni: il Colorino (60%), che deve il proprio nome al colore ricco e concentrato delle bucce, e il Merlot (40%) che conferisce al vino rotondità e struttura.Il nome di questo vino deriva da un eremo del XII secolo che si trova tra i... Leggi di più...
Il Dolcetto d'Alba Barturot è l’etichetta storica della gamma, la prima a essere stata prodotta nel 1991. Nasce a Montelupo Albese, su vigneti esposti a sud-est e a 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche termocontrollate, per la durata di 12-15... Leggi di più...
L'Amarone della Valpolicella di Quintarelli nasce da uve di Cabernet Sauvignon (15%), Corvina, Croatina e Nebbiolo (55%) e Rondinella e Sangiovese (30%). Le uve vengono accuratamente selezionate e poi subito messe in cassette di legno e messe sui graticci. È essenziale che le uve siano... Leggi di più...
La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Collio Bianco DOC è particolarmente vocata alla produzione del Tocai Friulano che caratterizza la struttura, mentre la Ribolla Gialla fornisce la giusta acidità e la Malvasia Istriana il caratteristico aroma speziato. L'amalgama di... Leggi di più...
Caratteristiche Il Whisky Old Pulteney 12 anni è fatto maturare in botti ex-bourbon selezionate a mano. Col passare degli anni, queste botti assorbono la brezza marina, donando a questo Whisky la sua tipica morbidezza e la sua complessità aromatica, che lo hanno portato negli anni a... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta intensi sentori fruttati di mirtillo e floreali di violetta. Al palato è di medio corpo, rotondo e ben equilibrato con note fruttate ed un finale elegante. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base... Leggi di più...
Il Romitorio di Santedame dell'azienda Ruffino nasce da due vitigni: il Colorino (60%), che deve il proprio nome al colore ricco e concentrato delle bucce, e il Merlot (40%) che conferisce al vino rotondità e struttura.Il nome di questo vino deriva da un eremo del XII secolo che si trova tra i... Leggi di più...
Il Barbera d'Alba Tre Vigne di Domenico Clerico nasce da uve di Barbera, coltivate in vigneti di 25 anni di età. La sua vinificazione, dopo una vendemmia svolta con raccolta manuale a fine settembre, prevede una macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 10-14 giorni e un affinamento di 12-16... Leggi di più...
Da Carlos F. (Roma, Italia) il 11 Dic. 2020 (Whisky Old Parr 12 anni 1 lt.) : (5/5) ... Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Colore rosso granato, il naso è ricco di note fruttate e balsamiche, con sentori di caffè, tabacco e vaniglia. I profumi fanno da preludio ad un sorso di grande piacevolezza, che fa sentire tutto il suo carattere con una spinta acida e una trama tannica... Leggi di più...
Caratteristiche Il Tokaji Aszù 5 Puttonyos di Disznoko si presenta di colore giallo con riflessi dorati. All' olfatto si percepiscono note di frutta fresca, albicocche e miel. Al palato è ricco e ben equilibrato con un finale morbido e avvolgente. Abbinamenti Si... Leggi di più...
Il Barolo Pajana di Domenico Clerico nasce da uve 100% Nebbiolo. La vendemmia viene svolta ad ottobre con raccolta manuale. La sua vinificazione prevede una macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 20-30 giorni e un affinamento di 24-30 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove - 20%... Leggi di più...
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