Il Barolo Arborina di Elio Altare nasce da uve di Nebbiolo, coltivate nel comune di La Morra da terreni di tipo marne argillo-sabbiosi ed esposti a sud.
Il Barolo Arborina di Elio Altare presenta alla vista un colore rosso rubino vivo con riflessi granato. Al naso emergono note fruttate e floreali, petali di fiori. Il vino risulta etereo e dolce, con un sapore in bocca elegante, femminile, dai tannini leggeri.
Abbinamento ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, servendo questo vino alla temperatura di 18-20°C.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo Denominazione | DOCG |
| Corpo del vino | Robusto |
| Dominante olfattiva | Floreale, Etereo, Fruttato |
| Abbinamenti | Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati |
| Annata | 2015 |
| Formato | 0,75 |
| Area Geografica | Piemonte |
| Gradazione alcolica | 14,5% |
| Maturazione e affinamento | Barrique |
| Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
| Vitigni | Nebbiolo N. |
| Denominazione | Barolo |
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