Friuli Isonzo IGT Lis Neris Cabernet Sauvignon 2017

Lis Neris

IVA incl.€ 20,00

Il Cabernet Sauvignon Lis Neris nasce da uve omonime. La vinificazione prevede macerazione in tank di acciaio inox per 8 - 10 giorni, a temperatura controllata di 24 - 26 gradi, durante i quali si procede regolarmente con la tecnica dei délestage. Successivamente a questo processo, il vino matura in botti di rovere francese da 225 lt per 6 mesi, segue imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il Cabernet Sauvignon di Lis Neris  è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso emerge con note di frutta di sottobosco. Al palato è caldo e dal gusto rotondo, tannini eleganti.

Abbinamenti e servizio

Da abbinare a primi piatti di carne, carne rossa, carne in umido, arrosti, formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 gradi.  

IVA incl.€ 20,00

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiFormaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Arrosti, Primi piatti, Carni rosse, Carni in umido
Annata2017
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoBotte, Bottiglia
Temperatura di servizio16°C
VitigniCabernet Sauvignon N.
DenominazioneFriuli Isonzo o Isonzo del Friuli

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