Il Pinot Grigio di Livio Felluga è un vino che proviene dalla raccolta manuale delle uve omonime. La sua produzione prevede una diraspatura e una macerazione per un breve periodo. Successivamente le uve vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite... Leggi di più...
Chardonnay che nasce da uve omonime. La vinificazione prevede criomacerazione delle uve a 5 - 8 gradi, fermentazione in serbatoi di acciaio a 16 - 18 gradi e maturazione di 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 10 gradi. Successivamente il vino affina per 3 mesi in bottiglia,... Leggi di più...
L'Amarone della Valpolicella di Quintarelli nasce da uve di Cabernet Sauvignon (15%), Corvina, Croatina e Nebbiolo (55%) e Rondinella e Sangiovese (30%). Le uve vengono accuratamente selezionate e poi subito messe in cassette di legno e messe sui graticci. È essenziale che le uve siano... Leggi di più...
La Vernaccia di San Gimignano Riserva di Panizzi è un grande esempio delle capacità di evoluzione e di tenuta nel tempo di questo vino. La sua vinificazione prevede una spremitura soffice delle uve, una fermentazione alcolica e un affinamento in barrique per 12 mesi. Caratteristiche... Leggi di più...
L'Ardbeg Camouflage è il Ten Years Old in versione Limited Edition con confezione speciale. È uno dei più apprezzati whisky al mondo. Un distillato che dalla sua affumicatura e torbosità è diventato uno dei più complessi single malt in circolazione. Un Whisky molto equilibrato. Caratteristiche... Leggi di più...
Magnificat è un “Single Vineyard” da uve 100% Cabernet Sauvignon. La vendemmia avviene nella seconda decade di settembre e viene fatta a mano in cassette con selezione delle uve. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica... Leggi di più...
Il Rubesco Riserva Vigna Monticchio di Lungarotti è un vino che nasce da uve raccolte dal vigneto omonimo. Nasce da un blend di uve Sangiovese e Canaiolo raccolte ad ottobre. La vinifciazione prevede fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. Successivamente il vino... Leggi di più...
Vino bianco e dolce, è il vino da dessert per eccellenza. Si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso a seconda dell'annata. Il perlage è fine, elegante. Al naso è fruttato, intenso, molto persistente. Il sapore dolce, aromatico, è in equilibrio con il basso contenuto... Leggi di più...
Caratteristiche Il Bushmills 16 anni nasce da un mix di botti ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso invecchiate per almeno 16 anni. All'olfatto si percepiscono sentori di caramello, miele, vaniglia e chiodi di garofano. Al palato è fruttato con note di mela che lasciano spazio a dolci note... Leggi di più...
Il Cerasuolo d'Abruzzo di Cataldi Madonna nasce nel comune di Macerone, dai vitigni di Montepulciano situati ad un'altitudine di 380 metri s.l.m. La vinificazione prevede una criomacerazione di una parte delle uve, una fermentazione alla temperatura di 15-18°C e un successivo contatto... Leggi di più...
Caratteristiche Colore: rosso granato intenso. Profumo: frutta secca, fumo a base di erbe. Al palato: buona struttura, tondo con finitura media. Abbinamento: risotto ai funghi e pollo arrosto. Alc.13% Leggi di più...
Caratteristiche Color mogano profondo. Aromi di uva passa, caramello e liquirizia. In bocca risulta intenso con sentori di caramello. Cremoso, dolce con note affumicate. Abbinamenti Da abbinare a cioccolata belga e tiramisù. Alc. 17% Leggi di più...
Caratteristiche Dal colore paglierino, profumo fruttato intenso ed un gusto pieno, morbido e persistente. Abbinamenti Si abbina egregiamente a primi piatti delicati, antipasti e piatti a base di pesce. Alc. 13,5% Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri s.l.m. Questo vino si contraddistingue per l’eleganza, la finezza e la longevità. La produzione di questo Brunello nasce da una vinificazione con... Leggi di più...
Lo Chardonnay Teresa Manara nasce a Guagnano, in provincia di Lecce, nelle proprietà della cantina Cantele. La vendemmia avviene a metà agosto e la vinificazione prevede una pigiatura e pressatura soffice, il mosto viene raffreddato a 10° C al fine di favorire una naturale chiarificazione. La... Leggi di più...
L'Isola dei Nuraghi IGT Medeus della Tenuta Sella & Mosca viene prodotto da due grandi vitigni autoctoni, e da due prestigiosi vitigni internazionali, il Merlot ed il Cabernet Sauvignon. La vinificazione prevede una macerazione pre-fermentativa a freddo per permettere un'estrazione più... Leggi di più...
Il Trebbiano d'Abruzzo di Cataldi Madonna nasce da vigneti situati nel comune di Mandrella e di Frontone. La vinificazione prevede una fermentazione alla temperatura controllata di 15-18°C al termine della quale il Trebbiano resta a contatto con le fecce fini per alcuni mesi, con periodici... Leggi di più...
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