Caratteristiche Il Dolcetto d'Alba Pio Cesare in bocca risulta fresco, fruttato, fragrante ma di buon corpo e struttura, spezie, frutto maturo, buona rotondità. Servire fresco di cantina. Alc. 12,5% Leggi di più...
Chiusina si insedia ai massimi vertici qualitativi del Nobile di Montepulciano per il suo carattere di grande piacevolezza.I suoi profumi ed il suo gusto sono magnificamente eleganti e potenti nello stesso tempo, dalle note di frutta rossa, ciliegia, amarena, ribes e lampone. Leggi di più...
Caratteristiche Il Barolo Castiglione è un vino splendido e raggiante. Ciliegia rossa, melograno, fiori selvatici e spezie si fondono insieme in un vino radiante e sensuale dotato di un’impressionante personalità ed intensità. Abbinamenti Si sposa alla... Leggi di più...
Caratteristiche Rosso rubino intenso, profumo caratterizzato da aromi primari di frutta matura che si integrano con percezioni secondarie di tono speziato, discreto il complemento della nota legnosa. Al palato mostra ampiezza, spalla e rotondità conferita dalla docilità dei tannini,... Leggi di più...
Caratteristiche Di un brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di grande corpo, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie. La caratteristica tannicità assicura lunga tenuta in bottiglia,... Leggi di più...
La prima annata del Chianti Classico è stata il 2004, un’ottima annata per noi, tanto da portarci alla decisione di produrre questo vino solo con uve di Sangiovese. Il Chianti Classico viene prodotto con l’uva della vigna Montecalvi, impiantata con il clone R23 dei Vivai... Leggi di più...
Caratteristiche Il colore è rosso granato intenso. Al naso è complesso, elegante, con sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, ed a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato è un vino ricco, armonico, dotato di una persistenza straordinaria. Alc.... Leggi di più...
Il profumo è intenso e tipicamente aromatico, ricco di note fruttate; è presente anche una delicata nota di vaniglia. Al gusto è strutturato ed equilibrato. Alcool : 13,0% Vol. Leggi di più...
Il Barolo Sarmassa dei Marchesi di Barolo nasce nella zona di produzione di Sarmassa, esposta a sud-est, su un fianco di collina di buona pendenza. Qui, il terreno ha caratteristiche tipiche dei suoli del periodo Elveziano: prevalentemente calcareo-argilloso molto... Leggi di più...
Il profumo è intenso e tipicamente aromatico, ricco di note fruttate; è presente anche una delicata nota di vaniglia. Al gusto è strutturato ed equilibrato. Alcool : 13,0% Vol. Leggi di più...
Negli anni '80 Angelo Gaja individua un vigneto di Nebbiolo di 12 ettari a Serralunga e lo chiama Sperss, in omaggio al padre che da sempre aveva desiderato produrre il Barolo. Così è che nasce il Barolo Gaja Sperss, un vino elegante, dal gusto denso, rotondo e caldo. La produzione di questo... Leggi di più...
Il Barolo Dagromis di Gaja nasce dalle vigne omonime situate nei Comuni di La Morra e Serralunga. I vigneti, costituiti da marne argilloso - calcaree, hanno altitudine variabile dai 300 ai 450 metri con esposizione a sud-est ed sud-ovest. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura... Leggi di più...
Il Barolo Rocche dell'Annunziata nasce da uve Nebbiolo. La vinificazione di tipo tradizionale prevede macerazioni abbastanza lunghe (mosto a contatto con le bucce a cappello sommerso per circa 15 - 20 giorni), a temperatura controllata di 27 - 28 gradi, Durante questa fase vengono effettuati... Leggi di più...
Tipologia: vino rosso Denominazione: Indicazione Geografica Tipica (IGT) Colli della Toscana CentraleUvaggio: Sangiovese 100%Alcool: 13,5%Ubicazione Vigneto: La vigna "La Corte" è esposta a ovest a 440/470 metri s.l.m.Età della vigna: circa 40 anniSistema di allevamento:... Leggi di più...
La macerazione e fermentazione dura 6–7 giorni in vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura. La fermentazione malolattica avviene in legno. Invecchiamento interamente in barriques francesi nuove di media tostatura per 16-18 mesi. Dopo l’affinamento il... Leggi di più...
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