Verso la fine degli anni ’70, in località Poggio Rosso, furono piantati alcuni cloni selezionati di sangiovese e di colorino. Da una accurata selezione di queste due uve si produce questa Riserva di grande concentrazione ed eleganza. Dalla vendemmia 2004 una piccola aggiunta di pugnitello... Leggi di più...
SurSur DOC 2016 è un vino prodotto dall'azienda vinicola Donnafugata. La zona di produzione è la Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi e nell’entroterra collinare tra Marsala e Salemi (contrade di Baiata, Alfaraggio, Pioppo). Caratteristiche organolettiche... Leggi di più...
Prosecco DOC Spumante Extra Dry è uno dei vini più apprezzati dell'azienda agricola Forchir. Nasce dal vitigno Glera del vigneto Camino al tagliamento e Precenicco (Udine).La vinificazione è caratterizzata da una pressatura soffice e fermentazione in autoclave, in assenza di solfiti, per... Leggi di più...
Zibibbo Terre Siciliane IGT Lighea di Donnafugata è un vino bianco solare dalla personalità inconfondibile. Nasce nella Sicilia sud-occidentale da uve Zibibbo (Moscato). Le viti sono coltivate, all'interno di conche, ad alberello pantesco basso. La vite ad alberello di Pantelleria è stata... Leggi di più...
Il vino Barbera D'Alba Peiragal dei Marchesi Di Barolo è un vino dalla notevole struttura, con moderata acidità, presenza alcolica ben bilanciata e tannini dolci, mai troppo in evidenza. Nasce da un uvaggio 100% Barbera. Peiragal è un antico termine dialettale che identifica colline di buona... Leggi di più...
Pugnitello è un antico vitigno toscano, (chiamato così per la forma del suo grappolo che richiama ad un piccolo pugno), riscoperto e studiato in collaborazione con le Università di Firenze e Pisa nei vigneti sperimentali di San Felice (Vitiarium). Il frutto concreto di 20 anni di ricerca e... Leggi di più...
Whisky Connoisseurs Choice Royal Brackla Single Malt Selezione Gordon & Macphail 1997 0,70 lt. Leggi di più...
Caratteristiche organolettiche Colore rosso impenetrabile caratterizzato da sentori fruttati. In bocca risulta elegante e raffinato grazie alla condizione del suolo dove sono coltivate le uve. Abbinamenti Si sposa perfettamente con carni rosse e formaggi di media... Leggi di più...
Il Barbaresco Bric Turot nasce da uve selezionate in vigna, successivamente vengono diraspate e pigiate. La macerazione dura circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima dell'inverno. Una volta terminato questo processo, segue... Leggi di più...
Nero d'Avola Igt Terre Siciliane Az. Agr. Provenzano 2015 è un vino prodotto da uve selezionate di varietà Nero d’Avola coltivate col metodo di agricoltura biologica e raccolte manualmente. Caratteristiche organolettiche Vino dal ricco sapore, profumo intenso, e grande personalità aromatica con... Leggi di più...
Ribolla Gialla Spumante Brut è uno dei vini più apprezzati dell'azienda agricola Forchir. Nasce dal vitigno Ribolla Gialla, certamente il vitigno autoctono che da millenni caratterizza il Friuli come terra di confine. Il processo di vinificazione avviene attraverso la macerazione a freddo sulle... Leggi di più...
Recioto della Valpolicella Quintarelli dolce 2004 0,375 lt. Leggi di più...
Caratteristiche Questo Chassagne Montrachet nasce uve Chardonnay coltivate nel comune di Chassagne Montrachet che comprende una parte significativa dei vecchi impianti.Il vino si muove su note di frutta matura con una notevole freschezza ed energia caratterizzata dal lento... Leggi di più...
Whisky Connoisseurs Choice Craigellachie 1987 Gordon & Macphail 0,70 lt. Leggi di più...
Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne è un vino elegante e sensuale realizzato nelle proprietà della famiglia Antinori, specializzata nella produzione vinicola da più di seicento anni. Questo Brunello nasce da una rigorosa selezione dei grappoli migliori, seguita da una diraspatura e... Leggi di più...
Il Barbaresco Bric Turot nasce da uve selezionate in vigna, successivamente vengono diraspate e pigiate. La macerazione dura circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima dell'inverno. Una volta terminato questo processo, segue... Leggi di più...
Perricone IGT Terre Siciliane Az. Agr. Provenzano 2015 è un vino prodotto da uve autoctone di varietà Perricone chiamato anche Pignatello. Caratteristiche organolettiche Corposo, potente e strutturato, con tannini dolci e maturi al naso si sentono note di ciliegia e lampone, vaniglia tostata e... Leggi di più...
Bardolino Doc Il Torcolo Classico o proviene da uve coltivate sulle colline moreniche prospicienti la sponda orientale del Lago di Garda, e trova origine in antiche tecniche tramandate da molte generazioni. Le tradizionali e intrinseche caratteristiche delle uve e la loro particolare struttura... Leggi di più...
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