Vini

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Prodotti della categoria Vini

  • Lo spumante Trento DOC Brut della cantina Ferrari nasce esclusivamente da uve di Chardonnay, coltivate in vigneti esposti a sud-est e sud-ovest alle pendici dei monti del Trentino, nei diversi comuni della Valle d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi. La vendemmia viene svolta completamente a...

  • Il Barbaresco Costa Russi è un vino che nasce da un blend di uve Nebbiolo e Barbera, situate nel vigneto Costa Russi nel comune di Barbaresco. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per circa 20 giorni. Successivamente a questo processo il vino matura 12 mesi in barrique...

  • Vino che nasce da uve omonime vinificate con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati, a temperatura controllata. Caratteristiche organolettiche Il Merlot Giò di Viticoltori Ponte è un vino dal colore rosso rubino. Al naso si apre con note fruttate e delicati sentori speziati....

  • Il Volpolo di Podere Sapaio nasce da uve di Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (15%) e Petit Verdot (15%). Dopo aver compiuto la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio, e aver svolto anche la fermentazione malolattica in barriques, vengono svolti 14 mesi di affinamento sempre in barriques...

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Brut Spumante Quattordici è il protagonista di una fiaba della tradizione di San Paolo di Jesi. Di grande freschezza, di buona struttura e piacevole morbidezza per una pronta beva. Caratteristiche organolettiche Alla vista si presenta di un vivace colore...

  • Caratteristiche Il Montepirolo di San Patrignano si presenta di colore rosso rubino. Profumi di ribes, maggiorana, humus e liquirizia. Al palato si percepisce un’ottima struttura ed un finale prolungato e vitale. Alc. 13,5%  

  • Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola. L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo appena percettibile, che si miscela ad un inizio di etereo. Prettamente identificabili l’amarena, la prugna rossa, il timo e, in ritardo, la pietra...

  • Colore giallo dorato. Sapore gradevolmente dolce, vellutato più o meno tannico e di corpo con eventuale sentore di legno. Abbinamenti e temperatura di servizio Per le sue caratteristiche di profumo, di corpo, di sapore ne viene consigliato l'abbinamento con il prosciutto di San...

  • Caratteristiche Organolettiche E un vino molto ben bilanciato, che ci mostra un sacco di aromi concentrati di miele, frutta bianca e fiori. Questo vino è corposo, potente e ricco.   Abbinamenti Pasti speciali come il foie gras, pesce in salse crema, crostacei e carni...

  • Caratteristiche Il whisky Lot N 47 e un blended whisky corposo colpisce tutte le note giuste come il caramello, cannella e chiodi di garofano speziato.Al palato molto fruttato con un finale lungo e avvolgente. Alc.43%

  • Caratteristiche All'olfatto presenta aromi di frutta secca. Al palato è dolce con sensazioni di fichi e caramello. Ben si abbina a formaggi cremosi o come semplice aperitivo.

  • Caratteristiche Presenta delicate note di frutta e fiori.   Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carni bianche o preparazioni di pesce.  

  • Profumo di frutta rossa, di sfumature complesse e vaniglia. E 'un vino molto equilibrato ed elegante ha una buona struttura, concentrato e con tannini morbidi.

  • Caratteristiche All'olfatto presenta sentori di frutta a bacca nera. Al palato è ben equilibrato, con un finale persistente caratterizzato da note speziate.   Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base di carni rosse o formaggi ben...

  • Lo Chardonnay Forchir è un vino che nasce da uve coltivate a “Claps” di Barbeano di Spilimbergo (Pn). La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18 gradi in assenza di solfiti. La maturazione avviene in vasche di acciaio inox. Caratteristiche...

  • Grazie al progetto di ricerca e sperimentazione “Casale del Giglio”, iniziato nel 1985, è stata individuata, per questa varietà di Merlot, la combinazione più idonea fra portainnesti, cloni e forma di allevamento, al fine di ottenere uve di alta qualità. La vinificazione di questo Merlot di...

  • Lo Chardonnay Forchir è un vino che nasce da uve coltivate a “Claps” di Barbeano di Spilimbergo (Pn). La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18 gradi in assenza di solfiti. La maturazione avviene in vasche di acciaio inox. Caratteristiche...

  • Il Barbaresco Costa Russi è un vino che nasce da un blend di uve Nebbiolo e Barbera, situate nel vigneto Costa Russi nel comune di Barbaresco. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione in acciaio per circa 20 giorni. Successivamente a questo processo il vino matura 12 mesi in barrique...

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