Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Brut Spumante Quattordici

Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Brut Spumante Quattordici

Azienda Agricola Benforte

IVA incl.€ 11,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Brut Spumante Quattordici è il protagonista di una fiaba della tradizione di San Paolo di Jesi. Di grande freschezza, di buona struttura e piacevole morbidezza per una pronta beva.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista si presenta di un vivace colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, perlage fine e persistente. Al naso è dotato di un intenso e raffinato corredo di sfumature odorose dalla frutta fresca a sentori di fiori bianchi. Il gusto esprime la sua freschezza e il suo equilibrio. Quattordici è un vino fresco di facile beva.

Abbinamenti e servizio

La sua struttura morbida lo rende apprezzabile come aperitivo, ma si abbina molto bene anche con antipasti e piatti della tradizione e innovazione marinara. È un vino che meglio si esprime nel suo primo anno di vita, ma si lascia ben apprezzare anche dopo qualche anno dalla vendemmia. Servire alla temperatura di 8° C.

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Tipo di vinoSpumante
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFragrante
AbbinamentiAntipasti, Crudi di pesce, Crostacei, Molluschi
Formato0,75
Area GeograficaMarche
Gradazione alcolica11,5%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniVerdicchio Bianco B.
DosaggioBrut
MetodoCharmat (Martinotti)

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