L'etimologia della parola Torcolato deriva dal modo in cui le uve raccolte venivano messe ad appassire appese alle travi e attorcigliate (torcolate, nel dialetto locale) con degli spaghi. Il Torcolato di Maculan è un vino dolce frutto di uve vinificate secondo un metodo vecchio di anni. Le uve... Leggi di più...
Colore rosso, sentori di frutti di bosco. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia e spezie. Da abbinare con primi e secondo piatti a base di carne o con formaggi ben stagionati. Alc. 13,5% Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto presenta senotir di fiori di acacia e di mela golden. Al palato è asciutto, sapido, molto persistente. Abbinamenti Perfetto con zuppe, risotti, arrosti di carni bianche, pesci saporiti. Alc. 11% Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Di tonalità ambrato Al naso presenta un bouquet intensamente aromatico e fragrante con note fruttate e floreali. Al palato dimostra un perfetto equilibrio tra la vivace ed elegante sensazione. Rotondo e di corpo, senza essere stucchevole. ... Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Colore rubino intenso, viola, a volte nero profumo di frutta nera, in particolare ribes nero, liquirizia, prugne, note di fichi, cedro e un po 'di cacao . Sulla degustazione, il vino coniuga potenza ed eleganza densità e ampiezza, con la struttura... Leggi di più...
Caratteristiche Il Laphroaig Quarter Cask si presenta di colore giallo ambrato. Viene prodotto utilizzando botti più piccole del normale (chiamate "quarter"), che garantiscono un contatto maggiore tra il distillato e il legno di quercia delle botti, donando cosi un gusto morbido e... Leggi di più...
Caratteristiche Il Montepulciano Testarossa di Pasetti si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granata dotato di grande struttura; esprime profumi di frutta rossa matura, in particolare ciliegia e amarena, con note speziate di vaniglia e liquirizia. Il gusto è pieno,... Leggi di più...
Lo Chardonnay di Ca’ del Bosco racchiude in sé la vocazione di un territorio nell’esaltare i caratteri di un vitigno e la capacità dell’uomo nell’estrarli e trasformarli in un grande vino. E’ il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto... Leggi di più...
Caratteristiche Colore rosso rubino. Bouquet di frutta rossa appena matura, di violetta, di ginepro, di rosmarino, di spezie dolci. Abbinamenti Perfetto con secondi piatti di carne arrosto. Alc. 17,5% Leggi di più...
Pignacolusse è un vino di Jermann che deriva dalla forma del grappolo simile ad una pigna. Il Pignolo è, come la Ribolla il Picolit ed altri, un antico vitigno autoctono friulano, varietà quasi scomparsa ed attualmente rivalutata da alcune aziende. La lavorazione prevede la fermentazione in tini... Leggi di più...
Il Barolo Vigna del Gris nasce da uve Nebbiolo coltivate nell'omonimo vigneto. La vinificazione prevede macerazione a contatto con le bucce in vinificatori a pale rotanti. Terminato questo processo, il vino viene travasato in barrique di rovere dove sosta 24 mesi per la maturazione e... Leggi di più...
Il Chianti Classico Riserva nasce da un blend di uve sangiovese e cabernet sauvignon vendemmiate con selezione manuale dei grappoli nel mese di settembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 3 settimane. Successivamente a questo processo il vino... Leggi di più...
Il Vinsanto del Chianti Classico Badia a Coltibuono nasce a Monti in Chianti (SI), da uve di Trebbiano e Malvasia, coltivate in vigneti dal terreno di medio impasto, argilloso calcareo. Durante la vinificazione i grappoli vengono selezionati e fatti appassire in stanze ben areate, a seguire... Leggi di più...
Caratteristiche Giallo paglierino intenso, il suo profumo è ampio e fruttato. Abbinamenti Si abbina bene a piatti saporiti come pasta e fagioli, farro e ceci, lasagne, spaghetti alla carbonara e all'amatriciana, baccalà alla livornese, e ossibuchi alla milanese.... Leggi di più...
Vin Santo Felsina del Chianti 2013 0,375 lt. Leggi di più...
Caratteristiche Laphroaig è considerato uno degli scotch whisky più apprezzati per il suo gusto intenso, aromatizzato dalla torba che profuma ed avvolge il palato. Sono in vendita whisky invecchiati di 10 e 15 anni; una produzione più limitata ma certamente più pregiata è quella degli... Leggi di più...
Caratteristiche Nuance rubino intenso e compatto, con luminosi riflessi viola. Il naso evidenzia raffinati sentori floreali di rosa canina e violetta, frutti rossi croccanti tipo ribes e fragole di bosco, e dopo emergono cenni gentili di grafite e liquirizia. La beva si profila... Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Profondo, rosso rubino scuro, questo vino si apre con liquirizia, tabacco e cassis spolverato con cacao, erbe, spezie e more - e questo è solo l'inizio. pura seta e velluto nella struttura, questo vino si sente delizioso sul palato e l'esperienza... Leggi di più...
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