Vini

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  • Caratteristiche Fatto invecchiare in barili di sherry, è un whisky dolce e speziato con note di vaniglia, zenzero e pera. Alc. 43%

  • Caratteristiche All' olfatto presenta sentori di pera, pesca e profumi di ginestra. Al palato è corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra l'acidità e la sapidità che porta ad un finale molto persistente. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base...

  • Il Corvo Bianco 2020 di Duca Di Salaparuta è un vino classico siciliano, un bianco armonico, di carattere e versatile. Corvo Bianco, a quasi 200 anni dal suo primo anno di imbottigliamento è diventato un classico quotidiano di qualità grazie alla sua costante presenza sulle tavole degli italiani...

  • Vertigo è un vino che nasce da una vendemmia con raccolta manuale dei grappoli. Successivamente l'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti...

  • Il Barbaresco di Albino Rocca nasce da uve nebbiolo vendemmiate a inizio ottobre. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente a questo processo, il vino viene trasferito in botti di rovere tedesco e austriaco da 20 hl dove matura per 20...

  • Il Muller Thurgau Palai di Pojer e Sandri nasce in località Palai ad un'altitudine di 550–750 metri s.l.m. con esposizione a sud–est, posizione alquanto ventilata per l’influenza dell’Ora del Garda (vento che trae origine dal vicino gran lago).  ...

  • Caratteristiche Una vera edizione limitata con aromi marittimi e un gusto intenso e morbido con note dolci e un finale fresco e speziato. Alc. 57,9%  

  • Il vino bianco Illivio di Livio Felluga proviene da uve di Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit. La sua vinificazione prevede una diraspatura, macerazione e pressatura soffice delle uve. A seguire il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e fermenta a...

  • Caratteristiche All'olfatto si percepiscono sentori di frutta matura, mandorle e nocciole. Al palato è intenso e minerale.   Abbinamenti Ben si abbina a piatti a base di carni bianche, verdure o gamberi. Alc. 13,5%

  • Chardonnay che nasce da uve omonime coltivate nella zona delle Langhe. Vino che segue un processo di vinificazione tradizionale e che viene immesso in commercio dopo un processo di affinamento che lo vede raggiungere determinati standard qualitatitivi. Caratteristiche organolettiche Chardonnay...

  • Dal 1697 i Conti Bossi Fedrigotti producono dai propri vigneti celebri vini ora reinterpretati dalla professionalità tecnica di Masi. Autoctona per eccellenza, l’uva Teroldego dà un vino rosso intenso, dal profumo di frutti di bosco e vaniglia, di struttura importante, equilibrato ed...

  • Caratteristiche All' olfatto presenta sentori di mele e vaniglia. Al palato è ricco con note di limone che lasciano spazio ad un finale ben speziato. Alc. 43%

  • Il vino Soave Classico Calvarino di Pieropan nasce da uve di Garganega (70%) e Trebbiano di Soave (30%), coltivate nella zona collinare del Soave classico, caratterizzata da un terreno vulcanico ricco di basalto e tufo di origine oceanica, e con un'altitudine di 200 - 300 metri s.l.m. Il nome...

  • Il Langhe Arborina di Elio Altare nasce da uve di Nebbiolo, coltivate nei vigneti di La Morra, caratterizzati da marne argillo-calcaree di origine tortoniana e arenarie. La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3-4...

  • Caratteristiche Il Pinot Nero si colloca tra i più importanti vini al livello mondiale e trova nelle nostre zone un terreno ideale per esprimere tutta la sua grandezza. Scrupolosamente curato e dopo un'attenta selezione, questo vino elegante e vellutato ricorda sentori di bacche rosse...

  • Caratteristiche Presenta note caramellate con una leggera speziatura che precede un lungo finale ricco e dolce di pesche. Alc. 40,8%  

  • La Vitovska di Edi kante prevede vinificazione in bianco, senza macerazione. Fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique non nuove stabilizzazione 6 mesi in acciaio imbottigliamento senza filtrazioni. Caratteristiche organolettiche Il Venezia Giulia IGT Vitovska di Edi Kante è un vino dal...

  • L'Etna Rosso Le Sabbie dell'azienda Firriato è un vino aristocratico e di grande personalità che nasce nel territorio vulcanico dell’Etna, da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. La vinificazione avviene in rosso con metodo tradizionale in vasche di acciaio inox termocontrollate, a cui...

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