Vini

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Prodotti della categoria Vini

  • Il Rosso IGT SP68 di Arianna Occhipinti nasce da una vendemmia che inizia nell'ultima settimana di settembre. Le uve di Frappato e Nero d'Avola vengono lavorate ed il mosto messo a fermentare con lieviti indigeni con macerazione di 15 giorni sulle bucce. Una volta terminato questo processo il...

  • L'Amarone della Valpolicella di Tedeschi è un vino ottenuto da uve raccolte in vari vigneti situati sulle colline della Valpolicella (colline di Mezzane e di Tregnago). La diversa provenienza delle differenti varietà di uve è importante al fine di ottenere vini ben equilibrati, con buona...

  • Il Barolo Ciabot Mentin nasce da uve nebbiolo vendemmiate da ottobre in poi, con raccolta manuale. La vinificazione prevede macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 20 - 30 giorni. Successivamente a questo processo, il vino affina per 24-30 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove –...

  • Il Taurasi Macchia dei Goti dell'azienda Caggiano nasce dai vitigni di Aglianico di Taurasi, situati nel comune di Taurasi alla contrada Macchia dei Goti e contraddistinti per un terreno di tipo argilloso-calcareo, esposti a sud-ovest e con un'altitudine di 350 metri s.l.m. La...

  • Colore giallo paglierino. Profumo intenso, con note fruttate di banana e ananas e sfumature di miele e vaniglia. Al palato risulta secco, con un sapore pieno e un'ottima struttura. Da abbinare con piatti di buona struttura, a base di pesce o di carni bianche. Perfetto anche in abbinamento a...

  • Caratteristiche Alla vista, il vino si presenta color ciliegia denso e profondo. Al naso, un bouquet esplosivo di frutti rossi e cioccolato, con note di caffè tostato e di liquirizia. Al palato, il sorso dolce è ben bilanciato da una componente tannica e acida importante....

  • Caratteristiche Rosso rubino cristallino. Bouquet intenso di ciliegia e frutti di bosco, con un finale balsamico e di macchia mediterranea. Morbido, setoso, vellutato, bilanciato, di bella freschezza e persistenza. Alc. 15%

  • Maximo è un vino di Muffa Nobile che nasce da una vendemmia eseguita a mano. Le uve vengono raccolte e trasportate in casse. La cernita delle uve Sauvignon Blanc è estremamente delicata e mirata a raccogliere solamente quei grappoli, o porzioni degli stessi, che hanno raggiunto il giusto...

  • Caratteristiche All' olfatto presenta sentori fruttati e speziati. Al palato è fresco e piacevole.   Abbinamenti Si sposa alla perfezione con pietanze a base di carni rosse. Alc. 14,5%

  • Il Barolo Gavarini Chiniera nasce nei 3 ettari di vigneti dell'azienda Elio Grasso, a Monforte d'Alba. La vendemmia di questo Barolo avviene manualmente, nella seconda decade di Ottobre. La sua produzione prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con...

  • L'Alto Adige DOC Pinot Nero di Elena Walch proviene dal cuore del Termeno sulla Strada del Vino, un paesino dell'Alto Adige. Vino rosso dalla potenzialità di invecchiamento di 4-6 anni. La sua produzione, esclusivamente con uve di Pinot Nero, prevede un lungo contatto con le bucce per un periodo...

  • Monte Olmi è il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto è ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosità abbondante, mentre la...

  • Le uve scelte per la composizione di questo cru sono state vendemmiate nelle seguenti date: il 23 settembre la Malvasia Nera mentre il Sangiovese, con sorprendente anticipo, già il 25 settembre. La fermentazione si è sviluppata in maniera regolare con il consueto controllo delle temperature. I...

  • Caratteristiche All' olfatto si percepiscono sentori di frutti di bosco a bacca nera, more, ribes, mirtilli. Al palato è ben equilibrato con un finale aromatico di sottobosco e spezie.   Abbinamenti Si sposa alla perfezione con carni stufate e formaggi ben stagionati.  

  • Caratteristiche organolettiche Note di more e piccoli frutti rossi, cacao ed eucalipto. Morbidissimo in bocca, elegante e fruttato, con tannino ben domato. Alc. 13%

  • Caratteristiche Organolettiche Alla vista, il vino si presenta color ciliegia denso e profondo. Al naso, un bouquet esplosivo di frutti rossi e cioccolato, con note di caffè tostato e di liquirizia. Al palato, il sorso dolce è ben bilanciato da una componente tannica e acida importante....

  • Caratteristiche Il whisky Whyte & MacKay si presenta di color mogano,al naso si percepiscono accattivanti profumi di miele,caramello ,zucchero di canna e cioccolato.Il gusto comincia con sapori morbidi ed esilaranti di frutti tropicali e finisce con sapori di pesche sciroppate,...

  • Caratteristiche All' olfatto presenta sentori armoniosi di frutti rossi e note pepate. Al palato è di medio corpo e ben bilanciato.   Abbinamenti Ben si sposa con foie gras, formaggi di media stagionatura e piatti a base di carni rosse. Alc. 13%    

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