Il Romanico è frutto della vinificazione in purezza del “Cesanese di Affile”, principale vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio ed espressione tipica del nostro territorio. Dalla sua vinificazione si ottiene un vino rosso di gran classe, spessore e profondità, la cui potenza si coniuga ad... Leggi di più...
Hernicvs è frutto della vinificazione in purezza del Cesanese di Affile, principale vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio ed espressione tipica del nostro territorio. Considerato, già in passato, come il Pinot noir del Lazio, il Cesanese di Affile eccelle in sapidità. Affinato parte in... Leggi di più...
Cerciole è il vino che rappresenta la zona di produzione del Cesanese del Piglio. I vigneti sono dislocati nei comuni di Piglio, Anagni, Paliano, Serrone. La vinificazione prevede diraspa-piagiatura degli acini, macerazione per 8 giorni, svinatura e proseguo della fermentazione in bianco.... Leggi di più...
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