Cesanese del Piglio DOC Coletti Conti Romanico 2018

Coletti Conti

Il Romanico è frutto della vinificazione in purezza del “Cesanese di Affile”, principale vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio ed espressione tipica del nostro territorio.

Dalla sua vinificazione si ottiene un vino rosso di gran classe, spessore e profondità, la cui potenza si coniuga ad eleganza e finezza, caratteristiche esaltate da un equilibrato affinamento in piccoli fusti fabbricati con rovere proveniente dalle migliori foreste del massiccio centrale francese.

Caratteristiche organolettiche

Il Romanico di Coletti Conti è un Cesanese del Piglio dal colore rosso rubino cupo e concentrato. Al naso è ampio e variegato: violetta, frutta matura in confettura, amarena, ribes nero, erbe aromatiche, cassis, speziatura di tabacco e liquirizia. Al palato è potente e, al tempo stesso, elegante, fine, dotato di struttura tannica imponente ma levigata e di straordinaria morbidezza. Finale lunghissimo con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva. 

Abbinamenti e servizio

Un vino che si abbina ad arrosti, selvaggina, ragù di carne, carne rossa, carne alla brace e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi. 

Garanzie

Spedizione in 48-72 ore
Assistenza telefonica gratuita
Prodotti 100% originali
Recensioni verificate
Pagamenti sicuri
Reso gratuito
Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFloreale, Speziato, Balsamico, Liquirizia, Aromatico, Fruttato, Confettura, Tabacco
AbbinamentiCarni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse alla brace, Selvaggina, Primi piatti
Annata2018
Formato0,75
Area GeograficaLazio
Gradazione alcolica15%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniCesanese d'Affile N.
DenominazioneCesanese del Piglio o Piglio

Recensioni dei nostri clienti

"Cesanese del Piglio DOC Coletti Conti Romanico 2018" non è stato ancora recensito.

Aggiungi la prima recensione!