Pojer e Sandri

  • Il Nosiola di Pojer e Sandri nasce sul conoide del comune catastale di Faedo in località Coveli Erti a 300 metri s.l.m., da terreni esposti a sud-ovest e in località Pra Grand a 550 metri s.l.m. da terreni con esposizione a ovest. Va consumato da giovane ma è un ottimo vino da degustare anche...

  • Il Muller Thurgau Palai di Pojer e Sandri nasce in località Palai ad un'altitudine di 550–750 metri s.l.m. con esposizione a sud–est, posizione alquanto ventilata per l’influenza dell’Ora del Garda (vento che trae origine dal vicino gran lago). Caratteristiche organolettiche Il Muller Thurgau...

  • Il vino Essenzia Dolomiti di Pojer e Sandri nasce da uve di Chardonnay, Sauvignon, Riesling Renano, Gewurztraminer e Kerner. L’uva per la produzione di questo vino si raccoglie il più tardi possibile, di solito a fine novembre, inizio dicembre. E’ indispensabile che i grappoli siano attaccati...

  • Lo Chardonnay di Pojer e Sandri nasce dai vigneti situati nelle località Pianezzi, Coveli, Molini e Palai, a 300-750 metri s.l.m. Questo è un vino che va consumato giovane anche se dà il meglio di sé dopo 1, 2 anni dalla vendemmia; con l’invecchiamento si sviluppano profumi terziari d’alto...

  • Il Rosso Faye di Pojer e Sandri viene prodotto da uve di Cabernet Sauvignon (50%), Cabernet Franc, Merlot e Lagrein (50%), sul conoide di Faedo nel comune catastale di San Michele a/A, in località Paradisot da vigneti situati a 250 metri s.l.m., esposti a...

  • Caratteristiche All'olfatto presenta sentori di erbe aromatiche, agrumi e mela. Al palato è elegante, fresco e piacevolmente minerale.   Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di pesce o formaggi freschi. Alc. 12,5%  

  • Il Nosiola di Pojer e Sandri nasce sul conoide del comune catastale di Faedo in località Coveli Erti a 300 metri s.l.m., da terreni esposti a sud-ovest e in località Pra Grand a 550 metri s.l.m. da terreni con esposizione a ovest. Va consumato da giovane ma è un ottimo vino da degustare...

  • Il Muller Thurgau Palai di Pojer e Sandri nasce in località Palai ad un'altitudine di 550–750 metri s.l.m. con esposizione a sud–est, posizione alquanto ventilata per l’influenza dell’Ora del Garda (vento che trae origine dal vicino gran lago).  ...

  • Il Muller Thurgau Palai di Pojer e Sandri nasce in località Palai ad un'altitudine di 550–750 metri s.l.m. con esposizione a sud–est, posizione alquanto ventilata per l’influenza dell’Ora del Garda (vento che trae origine dal vicino gran lago).  ...

  • Il vino liquoroso Merlino di Pojer e Sandri nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la Schiava e il Lagarino. Il Merlino è il primo vino di questo genere ottenuto in Italia. L'uva Lagrein viene raccolta molto matura...

  • Caratteristiche La grappa Nosiola di Pojer e Sandri si presenta di colore bianco cristallino. Il bouquet è tenue, delicato, caratterizzato da una leggera aromaticità. In bocca risulta morbida e perfettamente equilibrata.  

  • Il vino Essenzia Dolomiti di Pojer e Sandri nasce da uve di Chardonnay, Sauvignon, Riesling Renano, Gewurztraminer e Kerner. L’uva per la produzione di questo vino si raccoglie il più tardi possibile, di solito a fine novembre, inizio dicembre. E’...

  • Essenzia Pojer e Sandri 2012 è un vino bianco muffato intenso e di buona complessità, fresco ed equilibrato, dal profilo aromatico in cui spiccano sentori di frutta matura e di frutta esotica.Caratteristiche organolettiche Essenzia Pojer e Sandri 2012  è un vino dal colore oro. Si apre al...

  • Caratteristiche Organolettiche COLORE: trasparente, brillante PROFUMO:molto intenso e fruttato, ricorda proprio il caratteristico profumo dell’uva fragola. GUSTO: morbida, elegante e con un gusto persistente GRADAZIONE: 46°

  • Caratteristiche Organolettiche Colore: bianco cristallino Profumo: molto intenso. Ricorda la mandorla dolce ed il marzapane. Ha note di tartufo che lo rende intrigante. Sapore: pieno ed armonico. Vi é una giusta corrispondenza tra gusto e profumo, forte persistenza. Note...

  • Distillazione Appena esaurita la fermentazione, per la distillazione si utilizza il proprio alambicco discontinuo a bagnomaria, di nuovissima concezione alla cui progettazione hanno collaborato i titolari stessi. Alla fine del processo di distillazione si ottiene una grappa ad alto...

  • Il vino liquoroso Merlino di Pojer e Sandri nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la Schiava e il Lagarino. Il Merlino è il primo vino di questo genere ottenuto in Italia. L'uva Lagrein viene raccolta molto matura (alcool...

  • Caratteristiche organolettiche Colore rosa, bouquet delicato di sambuco e ribes nero. In bocca risulta secco, fresco e sapido. Ottimo con antipasti di mare e all’italiana, a frutti di mare (ottimo con ostriche e tartufi), a pastasciutte e risotti. Alc. 12,5%

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