Essenzia Dolomiti IGT Pojer e Sandri 2012

Pojer e Sandri

Essenzia Pojer e Sandri 2012 è un vino bianco muffato intenso e di buona complessità, fresco ed equilibrato, dal profilo aromatico in cui spiccano sentori di frutta matura e di frutta esotica.

Caratteristiche organolettiche

Essenzia Pojer e Sandri 2012  è un vino dal colore oro. Si apre al naso note di frutta a polpa gialla sciroppata, mango, agrumi canditi, miele millefiori e zabaione. Dolce e intenso al palato, reso ancor più invitante da un asse fresco-sapido.

Abbinamenti e servizio

Eccellente per accompagnare il fine pasto, ben si sposa con preparazioni secche come la piccola pasticceria ed i biscotti. Si consiglia di servirlo freddo alla temperatura di 10-12 C°.

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Tipo di vinoDolce
Tipo DenominazioneIGT
Corpo del vinoLeggero
Dominante olfattivaAgrumi
AbbinamentiDolci, Da meditazione
Annata2012
Formato0,375
Area GeograficaTrentino Alto Adige
Gradazione alcolica9,5%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniChardonnay B., Traminer Aromatico RS., Sauvignon B.

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