Il Sauvignon Mock della Cantina Bolzano rappresenta il connubio perfetto tra vitigno, territorio e microclima. Le uve di Sauvignon Blanc con cui viene prodotto questo vino, vengono coltivate a 500 metri s.l.m., nei dintorni di Bolzano. La vendemmia viene svolta a settembre e la vinificazione... Leggi di più...
Il Lagrein Perl di Cantina Bolzano è l'anello di congiunzione tra il Lagrein Grieser e il Lagrein Riserva Taber. La vendemmia viene svolta tra la fine di settembre e la metà di ottobre. La vinificazione prevede una fermentazione in botti di acciaio e una maturazione in grandi botti di quercia.... Leggi di più...
L'Alto Adige DOC Goldmuskateller della Cantina Bolzano nasce da uve di Moscato Giallo, un vitigno aromatico, che in Alto Adige ha una tradizione secolare. Questa varietà viene coltivata su terreni caldi e soleggiati, a 500 metri s.l.m, e viene proposto come vino bianco secco. La vendemmia viene... Leggi di più...
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