Vini

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  • Caratteristiche Il Whisky The MacAllan Fine Oak 12 anni si presenta di color oro brillante. All' olfatto risulta pulito e delicato con sentori di vaniglia, rovere, miele e caramello. Al palato è morbido con un buon tocco di sherry seguito da note di limone, scorza d'arancia, rovere e...

  • Caratteristiche All' olfatto si percepiscono sentori di cedro e di limone che lasciano spazio ad una leggera nota affumicata. Al palato è fresco.   Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti a base di verdure, carni bianche o pesce. Alc. 13%  

  • Il Prosecco Valdobbiadene Spago di Mionetto è uno spumante frizzante extra dry che proviene da uve Glera di Valdobbiadene, cuore della terra d'origine e d'eccellenza del Prosecco. Questo vino frizzante dalla tipica legatura del tappo con lo spago è piena espressione della lunga tradizione e della...

  • Un vino seducente e di grandissima classe. Mediterraneo, solare e potente. Di colore rosso rubino cupo, quasi impenetrabile, consistente, fa esplodere al naso elegantissimi profumi di peperone verde con sfumature vegetali ben amalgamate ad albicocca e vaniglia con un finale di viola....

  • Incantari dell'Azienda Baglio Hopps del 2001 è un vino di Sicilia ad Indicazione Geografica Tipica. La vendemmia avviene con raccolta manuale in cassetta. I grappoli vengono selezionati successivamente su tappeto mobile. La vinifcazione inizia con la diraspatura, l'uva viene poi pigiata ed il...

  • Merlot DOC Colli Berici  è un vino prodotto dall'azienda agricola Cavazza fondata nel 1928. Un'azienda rispettosa delle tradizioni del passato ma con un uno sguardo sempre rivolto all'innovazione.  Caratteristiche organolettiche Merlot DOC Colli Berici è un vino dal colore rosso intenso...

  • Caratteristiche Il Whisky Glenmorangie Nectar D' or si presenta di color oro mielato. All' olfatto presenta note fruttate e speziate. Al palato risulta pieno e tannico con note speziate e legno. Finale lungo e persistente caratterizzato da sensazioni agrumate e speziate.

  • Colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Profumo delicato, gradevole con sentori di fiori di campo e di mela verde. Al palato risulta asciutto, intenso, vellutato, generalmente con acidità moderata. Eccellente come aperitivo, ottimo con antipasti magri come il prosciutto crudo,...

  • Caratteristiche Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet fruttato di ciliegie mature e more, florale di viole e lillà, nota tipica di cacao, spezie. In bocca risulta intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e sapido.   Abbinamenti...

  • Il vino Schioppettino, di denominazione Friuli Colli Orientali DOC, viene prodotto nel Friuli Venezia Giulia dai vigneti di proprietà della Cantina Cormòns. Caratteristiche organolettiche Il vino Schioppettino di Cormòns presenta alla vista un colore rosso intenso tendente al violaceo. Al naso...

  • La vinificazione del Barbaresco Pio Cesare prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 28 mesi circa in rovere francese: barriques per circa il 35% e per il 65 % botti da 20 a 50 ettolitri....

  • Refoscone è uno dei vini più apprezzati dell'azienda agricola Forchir. Nasce dal vitigno Refoscone nel vigneto di Codroipo. La sua vinificazione è caratterizzata da una macerazione tradizionale, fermentazione a 26-28°C in assenza di solfiti. La maturazione avviene in botti grandi fino all’estate...

  • La vinificazione del Barbaresco Pio Cesare prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 28 mesi circa in rovere francese: barriques per circa il 35% e per il 65 % botti da 20 a 50 ettolitri....

  • La vinificazione del Barolo Brunate prevede fermentazione, indotta da lieviti indigeni, a cappello emerso in vasche d'acciaio e si esaurisce in 14 - 15 giorni. Il processo si conclude con una macerazione di 10 - 15 giorni. La temperatura segue l'andamento della fermentazione. Successivamente alla...

  • La Valpolicella DOC di Quintarelli nasce da uve di Corvina (55%), Rondinella (30%) e Cabernet (15%).  La sua vinificazione prevede una pigiatura delle uve, una fermentazione con lieviti indigeni per 7-8 giorni e un affinamento di 60 mesi in botti medio-grandi di rovere di...

  • Da Mario M. (ROMA, Italia) il  25 Gen. 2020 (Whisky Ledaig Single Malt 10 Anni 0,70 lt.) : (4/5)  Torbato al giusto prezzo Siamo nella meno nota isola di Mull dove troviamo questo torbato single malt di media torbatura, invecchiato per almeno 10 anni in botti di rovere americano che in precedenza...

  • Il Barolo Bricco Rocche nasce da uve raccolte in ceste da 20 chili e selezionate manualmente su un "tavolo" apposito. La vinificazione prevede fermentazione a cappello emerso, con soli lieviti indigeni, senza l'aggiunta di additivi. Massima cura fra rimontaggi e follature per 10 - 15 giorni,...

  • Caratteristiche Il Whisky Springbank 10 anni si presenta di colore giallo con riflessi dorati. Al naso spiccano le note di pere e torba che lasciano spazio a quelle di vaniglia e malto. Al palato è di medio corpo con sensazioni di malto, legno, cannella e vaniglia. Finale lungo e persistente con...

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